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Houve uma leve melhora na oferta de bovinos. Por outro lado, o escoamento de carne está ruim.
Desde o início do ano, a categoria que mais se valorizou entre os machos foi o boi magro.
Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
O mercado abriu quieto nesta terça-feira, com retração nos negócios nas praças paulistas.
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