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12
jan
Cotação estável no mercado do boi gordo em São Paulo

Como previsto, a segunda-feira começou com manutenção do cenário observado no fechamento da semana anterior.
08
jan
Preços estáveis nas praças paulistas

Nesta semana, as ofertas estiveram mais abundantes, o que permitiu que alguns frigoríficos avançassem com as escalas e, com um bom escoamento de carne, os preços ficaram estáveis.
08
jan
Mercado do boi gordo: preços estáveis nas praças paulistas

Nesta semana, as ofertas estiveram mais abundantes, o que permitiu que alguns frigoríficos avançassem com as escalas e, com um bom escoamento de carne, os preços ficaram estáveis.
07
jan
Alta na cotação do boi gordo em São Paulo

A quarta-feira começa com alta de R$1,00/@ na cotação do boi gordo, na comparação feita dia a dia. A cotação das demais categorias não mudou. A oferta de bovinos atende à demanda dos frigoríficos, sem excedentes. O escoamento da carne bovina está firme para o mercado interno e para a exportação, o que sustenta as cotações.
07
jan
Alta na cotação do boi gordo em São Paulo

A quarta-feira começou com alta de R$1,00/@ na cotação do boi gordo, na comparação feita dia a dia. A cotação das demais categorias não mudou. A oferta de bovinos atendeu à demanda dos frigoríficos, sem excedentes. O escoamento da carne bovina esteve firme para o mercado interno e para a exportação, o que sustentou as cotações.
05
jan
Cotação do boi gordo em queda em São Paulo

A semana começou com poucos negócios. Ainda assim, os frigoríficos que abriram compras observaram um aumento na oferta em relação ao final do ano, o que deu espaço para ofertas de compra abaixo da referência para o boi gordo.
05
jan
Cotação do boi gordo em queda em São Paulo

A semana começou com poucos negócios. Ainda assim, os frigoríficos que abriram compras observaram um aumento na oferta em relação ao final do ano, o que deu espaço para ofertas de compra abaixo da referência para o boi gordo.
23
dez
2025
Couro e sebo: mercados desaquecidos

Preços do sebo recuam pela segunda semana consecutiva, influenciados por oferta de óleo de soja, sazonalidade e férias coletivas. Enquanto o couro mantém a estabilidade de preços, com exportações em alta volumétrica, mas receita em queda.
16
dez
2025
Estabilidade em São Paulo

As ofertas atendem à procura, e o escoamento da carne está firme, o que mantém o mercado equilibrado.
16
dez
2025
Ovos: mercado desandou

Oferta maior que a demanda pressiona os preços.
16
dez
2025
Mercado do boi gordo: estabilidade em São Paulo

As ofertas atenderam à procura, e o escoamento da carne manteve-se firme, o que manteve o mercado em equilíbrio.
15
dez
2025
A semana começa sem alterações nos preços em São Paulo

As ofertas aumentaram e as vendas de carne estão indo bem, o que mantém o mercado equilibrado.
15
dez
2025
A semana começou sem alterações nos preços no mercado do boi gordo em São Paulo

As ofertas aumentaram e as vendas de carne estão indo bem, o que manteve o mercado equilibrado.
09
dez
2025
Preços estáveis nas praças paulistas

Uma parte dos compradores está com escalas prontas para o começo da segunda semana de janeiro e testam preços menores, mas sem negócios concretizados.
09
dez
2025
Mercado do boi gordo: preços estáveis nas praças paulistas

Uma parte dos compradores estava com escalas prontas para o começo da segunda semana de janeiro e testavam preços menores, mas sem negócios concretizados.
08
dez
2025
Cotação estável em São Paulo

A semana começou com poucos negócios. No entanto, houve melhora nas ofertas e o ritmo de escoamento da carne está bom, típico deste período.
08
dez
2025
Cotação no mercado do boi gordo estável em São Paulo

A semana começou com poucos negócios. No entanto, houve melhora nas ofertas e o ritmo de escoamento da carne está bom, típico deste período.
24
nov
2025
Frango: semana "morna"

Preços na granja acumulam três semanas de queda nos preços.
21
nov
2025
Agro Num Instante - Episódio 627 - Granjas de frangos acumulam três semanas de queda nos preços.

O setor avícola registra queda nos preços na granja pela terceira semana consecutiva, com ofertas suficientes para atender à demanda. No atacado, os valores mantêm estabilidade, porém a competitividade do frango diminui frente a outras proteínas. As exportações seguem em retração na comparação com 2022.
19
nov
2025
Cotações estaveis em São Paulo

Apesar das especulações e incertezas momentâneas relacionadas à salvaguarda de importação chinesa, no mercado físico os preços se mantiveram estáveis. Os frigoríficos seguem com as compras, mesmo com a oferta contida.
19
nov
2025
Mercado do boi gordo: cotações estáveis em São Paulo

Apesar das especulações e das incertezas momentâneas relacionadas à salvaguarda de importação chinesa, no mercado físico os preços se mantiveram estáveis.
17
nov
2025
Frango: boas novas para a cadeia

Reabertura do mercado chinês anima o setor e reforça as projeções de alta nas exportações de carne de frango em 2025.
10
nov
2025
Cotações estáveis em São Paulo

Normalmente, as segundas-feiras são marcadas por cotações estáveis, com poucos negócios, repetindo a cotação da sexta-feira.
10
nov
2025
Cotações no mercado do boi gordo estáveis em São Paulo

Normalmente, as segundas-feiras são marcadas por cotações estáveis, com poucos negócios, repetindo a cotação da sexta-feira.
04
nov
2025
Mercado estável em São Paulo

Poucas indústrias encontram-se fora de compras e, as que estão ativas, possuem ofertas de compras dentro das referências.
04
nov
2025
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Poucas indústrias encontravam-se fora de compras e, as que estavam ativas, possuíam ofertas de compras dentro das referências.
31
out
2025
Final de mês chegou, e o churrasco ficou para depois

Com a chegada da última semana do mês, as vendas no varejo perderam ritmo, e o setor busca reagir com promoções para estimular o consumo.
28
out
2025
Alta em São Paulo

Em todo o estado, as escalas de abate estão relativamente curtas, em média, para sete dias.
28
out
2025
Mercado do boi gordo: alta em São Paulo

Em todo o estado, as escalas de abate estavam relativamente curtas, em média, para sete dias.
22
out
2025
Alta na cotação do boi em São Paulo

As escalas de abate dos frigoríficos estarão confortáveis até o final do mês, porém, com ofertas mais ajustadas para período, predominantemente, advindos de confinamentos.

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Demanda elevada e oferta restrita elevam os preços da arroba do boi gordo em janeiro e fevereiro

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