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16
jan
2023
Início de semana estável na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

O escoamento de carne comedido até o momento, somado ao aumento gradual da oferta, segue pressionando as cotações no mercado do boi gordo. Até o fechamento do mercado de hoje (16/1), a referência perm
16
jan
2023
Início de semana estável na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

O escoamento de carne comedido até o momento, somado ao aumento gradual da oferta, segue pressionando as cotações no mercado do boi gordo. Até o fechamento do mercado de hoje, a referência está estáve
13
jan
2023
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

Após a queda na cotação do boi e novilha gordos no fechamento de quinta-feira (12/1), a cotação para boi, vaca e novilha gordos encerrou a semana estável. As indústrias que estão com escalas de abate
13
jan
2023
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

Após a queda na cotação do boi e novilha gordos no fechamento de ontem (12/1), a cotação para boi, vaca e novilha gordos encerra a semana estável. As indústrias que estão com escalas de abate confortá
12
jan
2023
Queda na cotação para o "boi China"

As cotações do boi e novilha gordos destinados ao mercado interno caíram R$4,00/@ na comparação diária.
12
jan
2023
Queda na cotação para o "boi China"

As cotações do boi e novilha gordos destinados ao mercado interno caíram R$4,00/@ na comparação diária.
11
jan
2023
Queda na cotação de todas as categorias de gado gordo em São Paulo

O menor ímpeto de compra por parte das indústrias e a oferta de gado terminado relativamente confortável, levou à queda de R$3,00/@ nas cotações de todas as categorias monitoradas no comparativo diári
11
jan
2023
Queda na cotação de todas as categorias de gado gordo em São Paulo

O menor ímpeto de compra por parte das indústrias e a oferta de gado terminado relativamente confortável, levou à queda de R$3,00/@ nas cotações de todas as categorias monitoradas no comparativo feito
10
jan
2023
Carta Boi - Boi gordo - Como foi 2022 e como será 2023

Virada no ciclo pecuário de preços marcou o ano
10
jan
2023
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

Após a queda na cotação do boi e da vaca gordos no fechamento de ontem (9/1), a cotação para boi, vaca e novilha gordos permaneceu estável nessa terça-feira. Os frigoríficos que estão com escalas de a
10
jan
2023
Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

Após a queda na cotação do boi e da vaca gordos no fechamento de ontem (9/1), a cotação para boi, vaca e novilha gordos está estável nessa terça-feira. Os frigoríficos que estão com escalas de abate c
10
jan
2023
Paradeira típica de início de ano

A referência na praça paulista não alterou nos primeiros dias do ano.
10
jan
2023
Início de ano moroso

Mercado de reposição ainda em recesso.
10
jan
2023
Suínos: movimento fraco no mercado

Quanto à exportação, no acumulado de 2022, o volume embarcado cresceu 21,0% frente 2021, totalizando 4,2 mil toneladas.
10
jan
2023
Couro e sebo: início de ano devagar no mercado

Com a retomada gradual das atividades frigoríficas após as férias de fim de ano, as negociações mais comedidas do couro bovino reflete em estabilidade dos preços em ambas as praças monitoradas pela Sc
09
jan
2023
A previsão é de voos baixos para janeiro

O mercado ainda está analisando como foi a saída de mercadorias no período de festividades de final de ano
09
jan
2023
Queda na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

A ponta compradora com as escalas de abate confortáveis e a sinalização de queda na última semana, a cotação da arroba de boi e vaca gordos caiu R$3,00 na comparação com o último levantamento (6/1).
09
jan
2023
Queda na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

Com a ponta compradora com as escalas de abate mais confortáveis e após a sinalização de queda na última semana, a cotação da arroba de boi e vaca gordos caiu R$3,00 na comparação com o último fechame
09
jan
2023
"Nem tudo é o que parece"

Prática de reduflação e oferta de produtos semelhantes tomam conta das prateleiras dos supermercados.
06
jan
2023
Maior estoque de carne motiva movimento de pressão na arroba do boi gordo

Depois de uma semana lenta no mercado do boi gordo, as indústrias encontram um mercado com cotações mais frouxas.
06
jan
2023
Em São Paulo, arroba fecha a semana com preço estável

A boa oferta de bovinos terminados e escalas alongadas fizeram com que o preço da arroba permanecesse estável ao longo da semana.
05
jan
2023
Arroba do boi gordo permaneceu estável em São Paulo

O dia amanheceu com um bom volume de compras. A ponta compradora voltou a comprar para fechar as escalas de abate, que permanecem alongadas, praticamente finalizando janeiro.
05
jan
2023
Arroba do boi gordo permaneceu estável em São Paulo

O dia amanheceu com um bom volume de compras. A ponta compradora voltou a comprar para fechar as escalas de abate, que permanecem alongadas, praticamente finalizando janeiro.
04
jan
2023
Mercado do boi gordo ensaiando baixa nos preços em São Paulo

Apesar de preços estáveis na comparação com dia anterior (3/1), o mercado paulista começa a ensaiar recuos na cotação do boi gordo. Alguns frigoríficos ainda estão em recesso e, com a demanda mais com
04
jan
2023
Mercado do boi gordo ensaiando baixa nos preços em São Paulo

Apesar de preços estáveis na comparação diária, o mercado paulista começa a ensaiar recuos na cotação do boi gordo. Alguns frigoríficos ainda estão em recesso e, com a demanda mais comedida para janei
03
jan
2023
Início de ano devagar no mercado do boi gordo em São Paulo

Após a virada do ano, os frigoríficos paulistas estão aos poucos retornando às compras. Com a oferta de bovinos terminados ajustada à demanda, os preços permaneceram estáveis na comparação com dia ant
03
jan
2023
Início de ano devagar no mercado do boi gordo em São Paulo

Após a virada do ano, os frigoríficos paulistas estão aos poucos retornando as compras. Com a oferta de bovinos terminados ajustada à demanda, os preços estão estáveis na comparação diária.
03
jan
2023
Retrospectiva 2022

Ano de bezerrada ofertada.
03
jan
2023
O consumo de carne bovina foi o pior em 26 anos

O consumo de carne bovina caiu em 2022, o menor patamar dos últimos 26 anos.
03
jan
2023
Suíno: aumento no consumo interno e queda na exportação marcaram 2022

O volume de carne suína in natura exportado está menor que em 2021, devido à recuperação do rebanho suíno chinês, após a peste suína africana (PSA).

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Entrevista

China e México: o movimento protecionista que tem taxado o mundo

Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank

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China e México impõem barreiras à carne

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