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A oferta limitada tem sido o principal fator de sustentação do mercado.
Para o curto prazo a atenção se volta para o Carnaval e como será o consumo durante esse período.
Desde o início do ano, preço do ovo subiu R$29,00 por caixa.
No acumulado do ano, a cotação do couro verde no Brasil Central subiu 50%.
No fechamento desta quinta-feira (20/02), a cotação não teve variação na praça paulista.
No Brasil Central, o sebo está cotado em R$3,00/kg, alta de 30,4% na comparação anual.
A oferta limitada de animais terminados tem sido o principal vetor de pressão de alta das cotações.
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