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Como é típico para segunda-feira, a maioria dos frigoríficos tenta pressionar o mercado do boi gordo
Com preços do boi em patamares mais altos, a indústria frigorífica deve ter margens menores.
Com maior facilidade de abastecimento, os frigoríficos têm pressionado o mercado do boi gordo
A boa condição das pastagens colabora com a retenção dos animais no pasto.
No mercado atacadista de carne bovina, as cotações ficaram estáveis
Nas demais praças do Brasil Central houve apenas ajustes pontuais
No atacado de carne com osso, a movimentação está calma e as cotações ficaram estáveis.
Preços firmes e escalas heterogêneas marcaram o mercado do boi gordo neste início da semana.
Em São Paulo a programação média de abate atende três dias úteis.
Aumento na produção de carne deve manter a pressão sobre os preços no mercado do boi gordo em 2013.
Oferta de boiada continua restrita e consumo de carne bovina está fraco
Frigoríficos aumentam abate de fêmeas para fechar escalas e fugir da baixa oferta de boi gordo.
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