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No mercado de carne com osso houve quedas leves nos preços, mas no mercado de carne desossada o quadro foi de aumentos, com destaque para a alcatra.
Nesta sexta-feira, o mercado abriu com alta na cotação da vaca, apresentando um acréscimo de R$5,00/@, em decorrência da diminuição de fêmeas no mercado. Os preços do boi gordo destinado ao mercado interno, da novilha e do "boi China" se mantiveram estáveis.
O mercado do boi gordo segue pouco ofertado e com compradores ativos. Com isso, a cotação do boi gordo destinado ao mercado interno nas praças paulistas subiu R$3,00/@. A cotação da novilha gorda tamb
No dia 7 de outubro iniciamos o Circuito Cria, em busca da origem da pecuária. Na primeira semana de expedição, percorremos mais de 1.000 km explorando diversos sistemas de cria em diferentes propried
O mercado do boi gordo seguiu pouco ofertado e com compradores ativos. Com isso, a cotação do boi gordo destinado ao mercado interno nas praças paulistas subiu R$3,00/@. A cotação da novilha gorda tam
Com o cenário de ofertas reduzidas, principalmente de novilhas, o mercado abriu o dia com alta na cotação do boi gordo nas praças paulistas, e com estabilidade para a cotação da vaca e a da novilha.
Com alguns frigoríficos ainda fora das compras, o preço do boi gordo permaneceu estável. No entanto, a volatilidade vigente leva os pecuaristas a reterem as boiadas, na expectativa de melhores negócio
A diferença de preço entre a desmama e o boi gordo diminuiu. O ágio vigente é um dos menores, considerando a praça pecuária de São Paulo. Essa mudança sugere que o mercado de reposição está ficando co
A cotação das fêmeas para abate subiu R$5,00/@. Aparentemente, começou o movimento de retenção de matrizes para a produção de bezerros. Essa retenção reduz a disponibilidade imediata de bovinos no mer
Alta na cotação da arroba para todas as categorias destinadas ao abate no Sudeste de Mato Grosso.
O sucesso da estação de monta depende de planejamento prévio, com foco em nutrição, sanidade e infraestrutura, aliado ao uso de tecnologias de gestão e protocolos reprodutivos eficientes, ajustados às particularidades de cada fazenda e região.
Nesta sexta-feira, na comparação diária, o mercado do boi gordo em São Paulo apresentou alta na cotação da vaca gorda, para as demais categorias estabilidade.
O preço no mercado de bovinos não terminados registra a quinta semana consecutiva de alta para todas as categorias de machos em São Paulo.
Os preços da carne bovina continuam subindo no atacado em outubro, impulsionados pela oferta restrita e forte demanda externa. No varejo, porém, o repasse dessas altas é limitado pela resistência dos
Nesta sexta-feira, na comparação diária, o mercado do boi gordo em São Paulo apresentou alta de R$2,00/@ na cotação da vaca gorda, para as demais categorias estabilidade.
A primeira quinzena de outubro foi marcada por fortes altas de preços nas praças pecuárias paulistas. Hoje, não foi diferente, o mercado abriu o dia ofertando mais pela arroba de todas as categorias d
A cotação do "boi China" e do boi comum, cujo destino é o mercado interno, subiu R$3,00/@. A cotação da novilha subiu R$5,00/@. O mercado está comprador. A demanda pela carne bovina está fir
A cotação do "boi China" e do boi comum, cujo destino é o mercado interno, subiu R$3,00/@. A cotação da novilha subiu R$5,00/@. O mercado está comprador. A demanda pela carne bovina está fir
A oferta diminuiu, especialmente a de fêmeas. Em função disso, a cotação subiu R$2,00/@, na comparação feita dia a dia. Para o boi gordo, os preços não mudaram de ontem para hoje
Muitos produtores estão optando pela reposição mais pesada, para diminuir o tempo de permanência nos pastos.
O mercado abriu o dia com muitos compradores fora dos negócios. Os que estão na ativa oferecem as mesmas cotações de sexta-feira, dia 11 de outubro.
Desde junho, o ágio do bezerro de desmama nas praças pecuárias paulistas vem diminuindo e, no momento (10/10), é de 13,4%, menor patamar dos últimos 18 meses
Os preços da carne bovina subiram no atacado em outubro, impulsionados pela oferta restrita de animais terminados e demanda firme. No varejo, a alta nos preços enfrenta resistência dos consumidores, a
O mercado abriu o dia com muitos compradores fora dos negócios. Os que estavam na ativa ofereceram as mesmas cotações de sexta-feira, dia 11 de outubro.
Alta na cotação da arroba para todas as categorias.
O mercado está firme. Acompanhando a tendência de alta do dia anterior, hoje, as cotações do boi comum, do “boi China” e da novilha gorda subiram.
Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank
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Mercado do boi gordo: análise e perspectivas da semana
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