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Tipicamente, com o final da semana, há menor movimentação de negócios do boi gordo.
Tipicamente, às segundas-feiras há menor movimentação de negócios no mercado do boi gordo
Para o boi gordo houve desvalorizações em quatro praças e para a vaca apenas em uma.
De maneira geral, o dia foi de pouca movimentação. O feriado contribuiu para a lentidão do mercado.
As indústrias testam o mercado com preços abaixo da referência.
Em relação ao volume entregue em janeiro de 2013, as vendas aumentaram 8,6% este ano.
Em relação ao volume entregue em janeiro de 2013, as vendas aumentaram 8,6%.
A oferta ainda é ruim, mas a expectativa é de melhora no consumo de carne.
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