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A expectativa de aumento no consumo de carne bovina por causa do Dia das Mães não está acontecendo.
Demanda baixa resulta em forte queda de preço do couro verde.
Em São Paulo, a referência de preço do boi gordo está estável na comparação feita dia a dia.
Poucos compradores ativos e boa parte das indústrias frigoríficas fora das compras.
Em São Paulo, a referência de preço da arroba do boi gordo encerra a semana estável.
O planejamento e as expectativas precisam ser revistos dia a dia em momentos de crise.
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