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Pela segunda semana consecutiva, reajustes positivos ocorreram nos preços.
Demanda fraca e competição com outras carnes mantiveram o viés baixista à arroba do boi.
Com oferta mais ajustada à demanda, o preço volta a subir nas granjas paulistas.
Com as escalas de abates tranquilas, a ponta compradora desacelerou.
Em 7 anos, o cultivo de tilápia deverá suprir 80% do mercado de peixes brasileiro.
Final do mês resultando em queda na cotação da carne de frango no atacado paulista.
Avanço da segunda quinzena resulta em recuos no atacado paulista.
Boa demanda interna e exportação aquecida favoreceram os preços no setor atacadista.
Legislação traz alterações em relação ao manejo pré-abate e ao abate humanitário.
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