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Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
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Menos oferta de boiadas em um período de sazonal aumento das vendas puxou os preços da carne.
Após oito semanas em queda, a carne sem osso teve sua primeira valorização no mercado atacadista.
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Preços sobem no varejo, mas menos que o observado no atacado.
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Segundo a Scot Consultoria, das trinta e uma praças pesquisadas, sete apresentaram desvalorização.
O mercado do boi gordo trabalhou predominantemente em ambiente firme na última semana.
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