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Este ano o período de final de safra tende a ser mais intenso e mais tardio.
Desde o início de 2019, no Brasil Central, a cotação do sebo recuou 12,0%.
Preços subiram 6,5% na granja e 1,1% no atacado em São Paulo.
No atacado o aumento no preço foi de 4,8% e nas granjas a valorização foi de 3,9% na semana.
Uma análise sobre a evolução do preço e da qualidade do bezerro ao longo dos anos.
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