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08
jan
Preços estáveis nas praças paulistas

Nesta semana, as ofertas estiveram mais abundantes, o que permitiu que alguns frigoríficos avançassem com as escalas e, com um bom escoamento de carne, os preços ficaram estáveis.
07
jan
Alta na cotação do boi gordo em São Paulo

A quarta-feira começa com alta de R$1,00/@ na cotação do boi gordo, na comparação feita dia a dia. A cotação das demais categorias não mudou. A oferta de bovinos atende à demanda dos frigoríficos, sem excedentes. O escoamento da carne bovina está firme para o mercado interno e para a exportação, o que sustenta as cotações.
05
jan
Mercado de reposição - Edição 72 - Onde o preço do bezerro mais subiu em 2025?

O preço do bezerro subiu no Brasil em 2025, mas, foi no Tocantins onde o preço teve a maior alta.
02
jan
China impõe salvaguarda à carne bovina e tarifa extra de 55,0%

Medida antecipa anúncio previsto para o final de janeiro, fixa cotas por país e aplica tarifa extra sobre volumes excedentes até 2028.
26
dez
2025
Cadê o negociante?

A sexta-feira, tipicamente marcada por maior lentidão nas negociações envolvendo gado gordo, teve seu quadro de morosidade intensificado pela comemoração do Natal.
23
dez
2025
Cotação estável em São Paulo

O mercado está desacelerado em função dos feriados de fim de ano, com parte das indústrias fora das compras e escalas de abate para o início de 2026. Ao mesmo tempo, as vendas de carne seguem boas e a oferta de boiada permanece reduzida.
23
dez
2025
Ceia de churrasco?

Apesar do avanço do mês, as vendas seguem firmes, o que anima quem atua no setor.
23
dez
2025
Suínos: fim de ano com preços estáveis

Mercado encerra a última semana completa do ano com preços estáveis e exportações em recuperação.
23
dez
2025
Frango: “pré-festas” com mercado fraco

Concorrência com produtos natalinos mantém preços pressionados.
23
dez
2025
Ovos: mercado delicado

Oferta elevada e demanda fraca derrubam os preços na semana.
16
dez
2025
Suínos: vendas reagem e preços avançam no atacado

O aumento das vendas na última semana impulsionou a valorização dos preços no atacado.
16
dez
2025
Frango: preços em queda

Oferta elevada e demanda enfraquecida continuam pressionando o mercado.
16
dez
2025
Ovos: mercado desandou

Oferta maior que a demanda pressiona os preços.
16
dez
2025
Couro e sebo: mercados frouxos

Preços do sebo recuam, influenciados por oferta de óleo de soja, sazonalidade e férias coletivas. Enquanto o couro mantém a estabilidade de preços, com exportações em alta volumétrica, mas receita em queda.
16
dez
2025
Dezembro traz otimismo para o setor

Dezembro traz fundamentos positivos para o comércio de carne, marcado por muitas comemorações e a expectativa de aumento na frequência do “churrasquinho”.
12
dez
2025
Último dia da semana com preços estáveis em São Paulo

Após o ajuste de preços de ontem, o mercado abriu estável, sem mudanças nas cotações na comparação feita dia a dia. As escalas atendem, em média, a dez dias. A oferta de boiadas tem atendido à demanda.
09
dez
2025
Cotação dos machos pisou no freio

Mesmo com o recuo em algumas categorias, a procura pela reposição está firme.
09
dez
2025
Seguindo em frente

Início de mês com vendas em bom desempenho, sem travar, e com a expectativa de melhora.
09
dez
2025
Suínos: mercado “de lado”

Início de dezembro traz firmeza aos preços.
09
dez
2025
Frango: mercado pressionado

Os preços no mercado estão frágeis neste início de mês.
09
dez
2025
Couro e sebo: dinâmicas e expectativas

Produção recorde de sebo bovino, demanda mais lenta e competitividade com outros produtos têm pressionado os preços dos coprodutos bovinos, e a expectativa é de que o mercado siga pressionado em dezembro.
08
dez
2025
Mercado de reposição - Edição 68 - Cotação firme para a reposição no Maranhão

Apesar da cotação firme para os machos, a cotação das fêmeas caiu na semana; porém, no comparativo feito mês a mês, subiram.
05
dez
2025
As posições em aberto no mercado futuro do boi gordo caíram no início de dezembro, com o investidor em ritmo mais lento no final de 2025

No início de dezembro (4/12), o número de contratos em aberto no mercado futuro do boi gordo na B3 caiu para abaixo de 40,0 mil posições, refletindo o encerramento dos negócios de novembro e a redução no volume de contratos abertos para o vencimento de dezembro de 2025.
05
dez
2025
Estabilidade em São Paulo

Ao longo da primeira semana de dezembro, o mercado registrou altas de R$2,00/@ para o boi gordo e de R$1,00/@ para o “boi China”.
05
dez
2025
Boi gordo: quando a volatilidade dorme, é hora de comprar seguro

Não espere o mercado começar a correr para pensar em seguro de preço. Se a volatilidade está dormindo, talvez seja justamente a hora de você acordar para o hedge.
04
dez
2025
Estabilidade em São Paulo

A alta registrada ontem encerrou o maior período de estabilidade dos preços para o boi gordo no ano. Foram 28 dias sem alterações, mais do que o dobro frente aos três maiores últimos períodos de manutenção nos preços no ano, que ocorreram em janeiro, março e junho, com 13 dias cada.
01
dez
2025
Mercado sustentado

Na última semana de novembro, das oito categorias monitoradas, sete apresentaram alta.
01
dez
2025
Sem pisar no freio

Mesmo com a última semana do mês sendo, sazonalmente, mais morosa, com os fatores típicos desse período do ano, as vendas permaneceram sustentadas.
01
dez
2025
Frango: sem força para voar

Mesmo com as características do período, preços não ganham força.
28
nov
2025
As posições em aberto no mercado futuro do boi gordo subiram pela segunda semana consecutiva no final de novembro

O mercado futuro do boi gordo segue precificando estabilidade para dezembro (em relação ao físico) e uma recuperação a partir de 2026.

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