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11
fev
2021
Queda no atacado

Ainda que o mercado físico do boi gordo tenha ficado estável na última semana, a pouca saída de mercadorias para o mercado varejista associada ao ritmo menor nas exportações foram preponderantes para
11
fev
2021
Mato Grosso: mercado segue firme

Em janeiro/21, com a venda de um boi gordo de 19@ comprava-se 1,32 boi magro, atualmente compra-se 1,37.
11
fev
2021
Estabilidade na cotação do boi gordo já dura nove dias nas praças paulistas

O consumo doméstico comedido e a oferta de gado escassa têm ditado a constância nos preços do boi gordo em São Paulo.
11
fev
2021
Preços firmes no mercado de reposição

As altas foram puxadas pelos machos, considerando a média de todas as categorias, a alta foi de 1,1%, frente a 0,8% da média das categorias das fêmeas aneloradas anelorados.
11
fev
2021
Boi gordo: oferta limitada de animais para abate e mercado firme

Nem mesmo o cenário de exportações desaceleradas na primeira semana do mês e o consumo doméstico comedido têm sido suficientes para pressionar a arroba do boi gordo frente ao atual cenário de oferta l
11
fev
2021
Exportações de carne bovina iniciam fevereiro desaceleradas

A demanda internacional por carne bovina in natura até a primeira semana do mês em fevereiro recuou 23,32% em relação a fevereiro do ano passado, com média diária embarcada de 4,71 mil toneladas, cont
10
fev
2021
Nem lá, nem cá

Nem mesmo o cenário de exportações desaceleradas na primeira semana do mês e o consumo doméstico comedido têm sido suficientes para pressionar a arroba do boi gordo frente ao atual cenário de oferta l
10
fev
2021
Carta Leite - Balanço das importações e exportações de lácteos em 2020 e expectativas para 2021

Oferta ajustada no mercado interno e a reação do consumo no segundo semestre acarretaram aumento de 23,2% na importação brasileira de lácteos em 2020. A exportação também cresceu no ano passado.
09
fev
2021
Programas de melhoramento genético de rebanhos leiteiros em sistemas de pastejo - parte 2

No sistema de pastejo torna-se importante selecionar vacas de menor peso corporal, o que significa menor demanda de alimentos, mas de alta eficiência em converter pasto em leite.
09
fev
2021
Boi gordo: manutenção de preços no início da semana em São Paulo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi gordo ficou cotado em R$302,00/@, preço bruto e a prazo. Vaca e novilha gordas foram negociadas em R$284,00/@ e R$292,00/@, respectivament
08
fev
2021
Manutenção de preços

Com boa parte das indústrias frigorificas estudando os primeiros movimentos do mercado nessa segunda-feira, nas praças paulistas o cenário é de estabilidade em relação à última sexta-feira (5/02).
07
fev
2021
Ovos: preços superam a marca de R$100,00 após 10 meses

Mercado de ovos tem ajustes positivos na última quinzena de janeiro, segue a toada na virada do mês sustentado pela demanda mais firme no mercado interno, e supera marca de R$100,00/caixa com trinta d
06
fev
2021
Mercado de suínos tem forte queda em janeiro

O consumo doméstico comedido e as exportações em ritmo desacelerado foram fatores que sustentaram a queda nos preços. Na virada de mês, os preços tiveram reajuste positivo, associado às expectativas d
05
fev
2021
Oferta enxuta de boiadas para abate e preços firmes

Em Mato Grosso, devido à oferta enxuta e à dificuldade em compor as escalas de abate, a cotação da arroba do boi gordo subiu nas quatro praças monitoradas pela Scot Consultoria no estado.
04
fev
2021
Susto nas exportações

O mais provável é que resultado desse mês tenha sido causado muito mais pela baixa disponibilidade de animais para abate, e consequente menor oferta de carne na exportação, do que por uma menor demand
04
fev
2021
Couro e sebo: oferta escassa

Além da oferta limitada, a demanda por sebo está boa. A associação desses fatores tem mantido o cenário de valorização nos preços.
04
fev
2021
Cenário de estabilidade

Em curto prazo, a oferta restrita de animais e a demanda internacional aquecida continuarão colaborando com a firmeza nos preços, porém, a demanda doméstica, caso continue prejudicada, poderá limitar
04
fev
2021
Mato Grosso do Sul: mercado segue firme

Fevereiro/20 com a venda de um boi gordo de 19@ compravam-se 2,32 bezerros desmama, atualmente compra-se 1,91.
04
fev
2021
Estabilidade de preços nas praças paulistas

Os frigoríficos não reajustaram os preços nas praças paulistas. A cotação da arroba das três categorias para abate permaneceu estável no fechamento de hoje.
04
fev
2021
Cotação em alta no mercado de reposição

A oferta restrita de animais para reposição, associada à demanda aquecida, com o cenário positivo no mercado do boi gordo, são fatores que explicam o cenário de alta.
04
fev
2021
Demanda fraca e recuos nos preços dos lácteos no atacado e varejo

O preço do leite longa vida (UHT) nas indústrias caiu 2,5% na segunda quinzena e 2,7% no mês. Na comparação ano a ano, o leite UHT teve incremento de 21,3%, e na média dos produtos pesquisados pela Sc
04
fev
2021
Exportação de carnes em janeiro

Apesar dos recuos nos embarques totais das três categorias de carnes. As exportações de carne bovina e suína in natura tiveram incremento de 0,95% e 3,64%, respectivamente, na média diária em relação
03
fev
2021
Preço do leite cai 2% em janeiro, com produção em alta e demanda enfraquecida

O pagamento ao produtor de leite realizado em janeiro, referente ao produto captado em dezembro teve recuo de 2%, conforme explica o zootecnista da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro de Lima.
03
fev
2021
Sem surpresas

A arroba do boi gordo manteve-se estável nesta manhã. O boi gordo continua apregoado em R$302,00/@, preço bruto e a prazo, R$301,50/@ com desconto do Senar e R$297,50/@ com desconto do Senar e Funrura
03
fev
2021
Carne mais cara no açougue? Explicação vai além da alta da arroba do boi gordo

O pecuarista que recria e engorda viu os custos com animais de reposição, farelo de soja e milho subirem muito mais do que a arroba do boi
03
fev
2021
Novos ajustes no preço da arroba do boi gordo

Em São Paulo, a oferta restrita e escalas de abate enxutas seguem pressionando os compradores.
03
fev
2021
Carne bovina: média diária exportada pelo Brasil aumentou 0,9% em janeiro/21, frente a janeiro/20

Apesar do recuo nos embarques totais, a média diária exportada em janeiro de 2021, de 5,37 mil toneladas, foi 0,9% maior que a média diária de janeiro de 2020 (5,32 mil toneladas).
02
fev
2021
Novos ajustes na arroba do boi gordo

Em São Paulo, a oferta restrita e escalas de abate enxutas seguem pressionando os compradores. A arroba do boi gordo teve nova movimentação nos preços e é negociada em R$302,00/@, preço bruto e a praz
02
fev
2021
Plantio direto - construindo uma agricultura sustentável

O sistema desenvolvido por Herbet Bartz é menos agressivo ao ambiente, gera economia e aumenta a produtividade.
02
fev
2021
Boi gordo: parte dos frigoríficos fora das compras em São Paulo

Boa parte das indústrias frigoríficas paulistas optaram por analisar o mercado na última segunda-feira (1/2) e ficaram fora das compras.

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