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Atacado e varejo tiveram recuos na média de preços dos produtos lácteos.
No último dia de novembro, a referência paulista da arroba do boi gordo subiu R$5,00.
O preço do boi gordo e do bezerro de desmama apresentam forte relação.
Saiba quais atributos são necessários estar atento para fazer uma boa compra.
O crescimento da produção está atrelado ao aumento do consumo de ovos.
Aumentos nos pagamentos feitos ao produtor e volume importado de lácteos têm marcado 2022.
O cenário atual não permite uma visão certeira quanto ao preço da arroba.
A pressão de baixa do mercado do boi gordo travou as negociações ao longo de outubro.
Comportamento e expectativas para a exportação de carne bovina em curto prazo e em 2023.
O cenário no mercado do boi gordo poderá mudar nos próximos dias.
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