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O leite longa vida (UHT) apresentou significativa alta, de 4,1% em junho, na comparação mensal. Os preços dos queijos, do creme de leite e do leite em pó também subiram, respectivamente, 2,3%, 0,6% e
Para o pagamento a ser realizado em julho/21, referente a produção entregue em junho/21, o viés é de alta para o preço do leite pago ao produtor, com 57% das indústrias apontando para aumento, 37% est
No atacado, o leite longa vida (UHT) apresentou significativa alta em junho, de 4,1% na comparação mensal. Os preços dos queijos, do creme de leite e do leite em pó também subiram, respectivamente, 2,
No parcial de junho, até a terceira semana, o volume médio importado foi de 432,9 toneladas de lácteos por dia, um incremento de 5,8%, frente ao mesmo período do ano passado.
Na média nacional, o volume de leite captado caiu 0,2% em maio. Os dados parciais estimam queda de 0,8% em junho.
O cenário de queda na produção de leite fluido no campo e ligeira melhora na demanda interna impactaram sobre a exportação e importação brasileiras em maio.
Alcides Torres, diretor-fundador da Scot Consultoria, ministrará uma palestra com o tema “Linha do tempo da produção de carne no Brasil e as perspectivas para o futuro”, no evento digital Conexão Anda
A alta se deu em função do peso da entressafra e clima adverso no Brasil Central e Centro-Sul do país e, consequentemente, a queda mais forte na produção.
Os coprodutos do algodão podem ser alternativas na alimentação de bovinos.
Volume de leite captado no país recuou 7,1% em abril e 2,4% em maio e o preço do leite pago ao produtor subiu pelo segundo mês consecutivo.
Para o pagamento a ser realizado em junho/21 (produção entregue em maio/21), a expectativa é de alta no preço do leite pago ao produtor, com 56% dos laticínios pesquisados acreditando em aumento, 34%
As recentes revisões para baixo nas produtividades médias das lavouras de segunda safra (2020/21) e as incertezas com relação à produção têm pesado sobre as cotações, mesmo com os recuos mais fortes d
Os preços da matéria-prima (leite cru) subindo no campo e a baixa oferta nas principais bacias leiteiras deram sustentação às cotações dos lácteos nas indústrias em maio.
O preço do leite subindo no campo e a baixa oferta nas principais bacias leiteiras puxaram para cima as cotações dos lácteos nas indústrias em maio. Porém, a demanda interna patinando e as dificuldade
Considerando a média de São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Paraná e Rio Grande do Sul, somente na segunda metade do mês, o leite spot subiu 11,9%.
No parcial de maio, até a terceira semana, o volume médio importado de lácteos foi de 432,9 toneladas por dia, com despesas de US$1.609,9 mil diários. Houve alta de 13,6% no volume e incremento de 31,
Demanda segue patinando, principalmente para produtos de maior valor agregado, como queijos e iogurtes.
O consumo fraco e a produção em queda nas principais bacias leiteiras seguem sendo os fatores determinantes na precificação dos produtos lácteos.
Na comparação anual, o custo de produção está 36,2% maior.
A demanda ainda retraída e o início da entressafra nas principais bacias leiteiras tendem a dar firmeza nas cotações nos próximos pagamentos.
O DDG (Dried Distillers Grains - Grãos Secos de Destilaria) e WDG (Wet Distillers Grain - Grãos Úmidos de Destilaria), são coprodutos das usinas de etanol de milho e ganharam espaço na nutrição animal
Depois de três meses de queda, o preço do leite pago ao produtor subiu no pagamento realizado em abril, referente ao leite entregue em março deste ano. Com a produção de leite em queda no Brasil Centr
Para o pagamento a ser realizado em maio/21 (produção entregue em abril/21), a expectativa é estabilidade a alta nos preços do leite pago ao produtor, com 58,0% dos laticínios pesquisados acreditando
Para o curto e médio prazos (maio), a expectativa é de preços firmes no mercado interno, com as incertezas acerca da produção na segunda safra de milho e boia demanda interna pesando sobre as cotações
No atacado, as cotações, considerando todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria, ficaram praticamente estáveis em abril, mas subiram no varejo, na comparação mensal.
Entrevista com, Kleber Moreira
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