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No parcial de agosto, até a quarta semana, a média diária foi de US$1,77 milhão em gastos com as importações de lácteos, frente aos US$2,08 milhões por dia em agosto de 2017, ou seja, uma queda de 15,
Para o curto e médio prazos, a expectativa é de mercado estável, mas valorizações comedidas de preços dos lácteos no atacado e varejo não estão descartadas. Vai depender da evolução da demanda nos pró
No parcial de julho, até a terceira semana, a média diária foi de US$2,13 milhões em gastos com as importações de lácteos, frente aos US$2,64 milhões por dia em julho de 2017, ou seja, uma queda de 19
Oferta crescente e demanda patinando mantém tendência de queda para o preço do leite em pó.
Para o curto e médio prazos, a expectativa é de mercado firme e altas de preços dos lácteos no atacado e varejo não estão descartadas. Vai depender de como evoluirá a demanda nos próximos meses.
No parcial de junho, até a quarta semana, a média diária foi de US$1,67 milhão em gastos com as importações de lácteos, frente aos US$3,08 milhões por dia em junho de 2017, ou seja, uma queda de 45,8%
No varejo em São Paulo, o leite longa vida UHT teve alta de 2,4% em maio. Foi a maior valorização desde julho do ano anterior. O produto ficou cotado, em média, em R$3,20 por litro.
Em maio, a média diária foi de US$2,17 milhões em gastos com as importações de lácteos, frente aos US$2,81 milhões por dia em maio de 2017, ou seja, uma queda de 22,9% na comparação anual. Na comparaç
No parcial de maio, até a terceira semana, a média diária foi de US$2,57 milhões em gastos com as importações de lácteos, frente aos US$2,81 milhões por dia em maio de 2017, ou seja, uma queda de 8,7%
O índice médio de preços teve alta de 1,9% frente ao leilão anterior, com os produtos lácteos cotados, em média, em US$3.637,00 por tonelada.
O período de entressafra nas principais regiões de produção leiteira no país é um fator de sustentação das cotações da matéria-prima (leite cru) e dos derivados, no entanto, a intensidade deste aument
O leite longa vida (UHT) subiu 4,7% na segunda metade de março, registrando a maior valorização desde a segunda quinzena de julho de 2017. O produto ficou cotado, em média, em R$2,36 por litro.
O destaque foi a forte desvalorização do leite em pó, que registrou queda de 8,6% no período com o preço médio em US$1.887,00/tonelada.
O consumo tem dado sinais de melhora, porém, ainda em um ritmo lento. Do lado da oferta, a produção de leite cru (matéria-prima) vem diminuindo nas principais bacias leiteiras, o que dá sustentação ao
Os produtos lácteos tiveram nova queda e ficaram cotados, em média, em US$3.593,00 por tonelada, redução de 0,6% em relação à quinzena anterior.
No parcial de fevereiro, até a terceira semana, a média diária foi de US$1,44 milhão em gastos com as importações de lácteos, frente aos US$3,02 milhões por dia em fevereiro de 2017, ou seja, queda de
Com a queda na curva de produção e menor disponibilidade interna de leite cru (matéria-prima) espera-se preços mais firmes para os produtos lácteos, tanto no atacado como no varejo, nas próximas quinz
Os preços dos produtos lácteos caíram, em média, 0,5% em relação à quinzena anterior. No entanto, o leite em pó integral foi negociado, em média, por US$3.246,00 por tonelada na segunda quinzena do mê
Outros produtos, como o leite em pó e o queijo muçarela também registraram quedas nos preços, de 0,7% e 1,1%, respectivamente.
A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) projeta crescimento de 3,0% nas vendas reais do setor varejista em 2018, em relação a 2017. Este fato representa uma aceleração do ritmo do crescimento
A balança comercial brasileira de lácteos terminou 2017 com déficit de US$443,27 milhões. O déficit diminuiu 8,5% em relação a 2016.
Importação de lácteos foi menor em 2017.
Os produtos lácteos ficaram cotados, em média, em US$3.310,00 por tonelada, aumento de 4,9% em relação à quinzena anterior.
Entrevista com o engenheiro agrônomo e mestre em Nutrição Animal e Pastagens, Luiz Gustavo Nussio
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