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A exportação de carne suína segue forte e dá firmeza para o mercado interno, pela redução da oferta. Até a terceira semana de julho, o volume médio diário exportado foi 1,42 mil toneladas (Secex) ou 5
Essa tem tudo para continuar
Diferentemente da semana passada, o reajuste maior foi no dianteiro.
Em jul/19, com a venda de um boi gordo de 18@ comprava-se 1,81 bezerro de ano, atualmente compra-se 1,58. Piora 12,7% no poder de compra do recriador/invernista.
Em julho de 2019, com a venda de um boi gordo de 18@ comprava-se 1,43 boi magro, atualmente compra-se 1,35.
O Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria acontecerá em formato digital nos dias 5 a 7 e 12 a 14 de agosto.
Em ritmo cadenciado nas compras e com pouca oferta de boiadas, as indústrias trabalham com as escalas de abate apertadas e atentas ao consumo de carne bovina.
Mercado do sebo em alta.
Em sete dias as cotações registraram alta de R$13,00/@ (+13,4%) nas granjas e de R$0,60/kg (+7,3%) no atacado.
No balanço semanal, na média de todos os estados monitorados pela Scot Consultoria, entre machos e fêmeas anelorados, a alta foi de 3,7%.
Nas granjas paulistas, o quilo do frango vivo está cotado em R$3,70, alta de R$0,10 ou 2,8% na comparação semanal e de 12,1% em relação a igual período do ano passado.
O DDG e o WDG se destacam-se como importante fonte de energia, apresentando, inclusive, mais energia que o próprio milho misturado com caroço de algodão e farelo de soja
Na média de todos os estados monitorados, entre machos e fêmeas anelorados, a alta foi de 1,5% nos preços dos animais de reposição na segunda semana de julho, na comparação semanal.
Atenção à China e às importações de carnes, reflexos da pandemia no atual cenário, câmbio e mercado do milho e farelos, serão os tópicos discutidos em nossa próxima live Youtube da Scot Consultoria em
Sem alongar as escalas de abate, que atendem em média três dias, a cotação do boi gordo permaneceu firme em R$218,00/@, bruto e à vista, R$217,50/@, livre de Senar, e em R$214,50/@, descontado o Senar
A referência de preço do boi gordo em São Paulo está estável na comparação com o último fechamento - sexta-feira, 10 de julho - e está em R$218,00/@, preço bruto, à vista.
Alcides Torres, Hyberville Neto e Rafael Ribeiro estarão ao vivo no Youtube da Scot Consultoria no dia 14 de julho, às 19h, para mais um Mercado Sem Rodeios.
Houve alta de R$5,50/@ (+6,1%) nas granjas e no atacado os preços subiram de R$0,80/kg (+11,1%) na comparação semanal.
Com a passagem do período de maior demanda no atacado ficando para trás, testes de valores menores têm sido observados para o boi gordo, com alguns ajustes nas referências, embora sem alteração releva
Em São Paulo, as escalas de abate enxutas, em média atendendo três dias úteis, fez com que os testes a preços menores pelas indústrias paulistas não ganhassem corpo.
O aumento foi puxado pelos cortes do dianteiro, que apresentaram uma valorização de 1,0%, frente à valorização de 0,4% nos cortes do traseiro.
Puxado pelo dianteiro, a expectativa de alta se concretizou neste início de julho.
As escalas enxutas, em média atendendo três dias úteis, fez com que os testes a preços menores pelas indústrias paulistas não ganhassem corpo.
Nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias de ovos está cotada, em média, em R$76,50, alta de 15,0% ou R$10,00 em uma semana.
A média diária exportada ficou em 5,90 mil toneladas, frente às 5,79 mil toneladas em igual período de 2019.
Entrevista com o economista, Sérgio Rangel Fernandes Figueira
AgroMais
Oferta menor e exportações firmes impulsionam o preço do boi gordo em fevereiro
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