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carne bovina, atacado, carne sem osso, margem, frigorífico, Scot Consultoria
Piora na relação de troca desde o início do ano afasta pecuaristas da troca.
Queda de preços de 0,4% em São Paulo e estabilidade no Paraná, em Minas Gerais e no Rio de Janeiro.
Queda de preços de 0,4% em São Paulo e estabilidade no Paraná, em Minas Gerais e no Rio de Janeiro.
É a primeira vez em 2018 que atacado registra valorizações consecutivas.
Em doze meses o pecuarista perdeu poder de compra na troca com bezerros desmamados.
Em doze meses o pecuarista perdeu poder de compra na troca com bezerros desmamados.
No total foram 6,34 milhões de toneladas ao consumidor final no país.
Ainda assim, preços estão 2,3% menores que os de um ano atrás
Em doze meses o pecuarista perdeu poder de compra na troca com bezerros desmamados.
Já são cinco semanas de desvalorização para a carne bovina sem osso.
Em São Paulo e em Minas Gerais, os preços caíram 0,2% no período e no Rio de Janeiro, queda de 0,3%.
A oferta regulada a demanda mantém estabilidade no mercado de sebo.
Em São Paulo e em Minas Gerais, os preços caíram 0,2% no período e no Rio de Janeiro, queda de 0,3%.
A oferta regulada a demanda mantém estabilidade no mercado de sebo.
O desequilíbrio entre a oferta e a demanda por carne bovina colabora para este cenário.
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