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Atacado e varejo de carne bovina tiveram preços ajustados para cima.
Produção enxuta e demanda melhorando pressionaram os preços.
Cortes de menor valor agregado apresentaram maior rotatividade no monitoramento semanal.
Pior relação de troca dos últimos três meses para todas as categorias de machos pesquisadas.
O maior volume de carne bovina destinado ao mercado interno pressiona as cotações.
Suspensão de remessas após casos de vaca louca ameaça comércio de US$ 4 bilhões por ano
Atacado de carne bovina andando de lado na segunda semana de outubro.
Mercado atacadista segue em alta pela segunda semana consecutiva
Houve alta de 2,1% em setembro, na média dos cortes monitorados.
Com a entrada da segunda quinzena, o mercado atacadista terminou a semana estável.
Abates em ritmo lento geraram valorizações no mercado atacadista.
Desde o começo da pandemia, o frete marítimo aumentou 586,1%
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