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Oferta equilibrada nas granjas e clima favorável ao consumo sustentaram o mercado paulista.
A oferta acima da demanda manteve o mercado sob pressão, com negociações lentas e recuo nos preços.
Com estoques mais difíceis de girar e compras cautelosas ao longo da cadeia, as cotações recuaram.
Consumo interno sustenta altas no atacado, mas exportações desaceleram no início de junho.
Mercado atacadista ganhou firmeza com melhora da demanda e estoques ajustados.
Mercado de ovos registra alta com oferta ajustada e demanda aquecida.
O consumo melhorou no início de junho, mas a oferta de cevados ditou os preços nas granjas.
A firmeza nas granjas e a expectativa de melhora no consumo sustentaram as altas no início do mês.
O cenário limitou as altas no mercado paulista, enquanto o consumo perdeu ritmo no fim do mês.
Compras cautelosas no varejo reduziram o ritmo das vendas e aumentaram a disputa entre frigoríficos.
Lentidão nas vendas aumentou a pressão sobre as granjas e derrubaram os preços no atacado.
Mesmo com vendas mais lentas na segunda quinzena, o clima frio ajuda a sustentar os preços.
Demanda mais fraca pressiona os preços, apesar do clima frio limitar quedas mais intensas.
Enquanto os preços estão firmes nas granjas, a desaceleração das vendas pressiona o atacado.
Reposição de estoques e demanda aquecida sustentam novas valorizações no mercado.
Demanda aquecida reduz estoques e impulsiona recuperação dos preços.
Estoques elevados e demanda fraca prolongam o movimento de queda nos preços.
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