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Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a desvalorização foi de 0,05%.
O fraco consumo, mesmo no início do mês, está pressionando para baixo os preços da carne.
No Paraná e no Rio de Janeiro os preços cederam 0,1% e 0,3%, na mesma ordem.
Queda nos preços da carne bovina, puxada pelo consumo enfraquecido
A dificuldade de encontrar matéria-prima pelas indústrias tem valorizado a carne.
O Dia dos Pais e estoques mais enxutos valorizaram a carne bovina no atacado.
Mercado interno firme em função do Dia dos Pais, e cenário positivo para as exportações.
O mercado do boi gordo iniciou a última terça-feira, 6 de agosto, com preços firmes.
Em âmbito externo, as exportações continuam em bons patamares, porém abaixo das expectativas.
Em âmbito externo, as exportações continuam em bons patamares, porém abaixo das expectativas.
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