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Nos últimos trinta dias o preço do boi casado de animais castrados caiu 5,8%, para R$7,63 o quilo.
A oferta de animais para abate está reduzida em todo o país.
O mercado do boi gordo segue com firmeza nas cotações, devido a pouca oferta de animais terminados.
Os frigoríficos trabalham com escalas mais confortáveis de, em média, cinco dias úteis.
Há pouca oferta de animais terminados e os estoques de carne enxutos tem dado firmeza as cotações.
A oferta de boiadas de confinamento, ainda não foi capaz de mexer com os preços.
A cotação da arroba do boi gordo teve alta na maioria das praças pesquisadas.
Os frigoríficos paulistas trabalham, em média, com cinco dias úteis de escala.
Os frigoríficos paulistas trabalham, em média, com cinco dias úteis de escala.
A baixa oferta de animais terminados têm pressionado as cotações do mercado do boi gordo.
A oferta de bovinos terminados é curta em boa parte do país.
A venda de carne bovina iniciou a semana mais parada do que na semana anterior.
A pressão de baixa em São Paulo é maior que em outras praças do Centro Sul.
O ligeiro aumento na oferta de boiadas terminadas têm influenciado as cotações do boi gordo.
No mercado atacadista de carne bovina com osso as vendas seguem em ritmo lento.
A oferta restrita de animais terminados sustenta a firmeza do mercado.
Está mais difícil adquirir animais terminados em valores menores que a referência.
Além das praças paulistas, a alta foi verificada em sete praças para o boi gordo
No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis.
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