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Desde o início do ano, a categoria que mais se valorizou entre os machos foi o boi magro.
Demanda aquecida e oferta restrita tem dado sustentação aos preços em São Paulo.
Depois da lentidão do final de ano, os preços melhoraram na segunda quinzena de janeiro.
Os preços da arroba do boi gordo subiram em todo o Brasil nos primeiros dias de janeiro (figura 1).
Poucos negócios realizados e preços firmes no início do ano.
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