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O consumo de carne bovina caiu em 2022, o menor patamar dos últimos 26 anos.
A expectativa para o próximo ano é de diminuição dos custos de produção.
Férias coletivas e festas de final de ano acalmam o mercado.
A substituição do farelo de soja pode ser economicamente viável.
Fatores externos e internos pressionam a cotação do sebo bovino.
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