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A segunda-feira iniciou com alta na cotação do boi gordo e da vaca gorda.
Apesar do consumo moderado, a média dos preços no varejo está firme.
A desaceleração das vendas ganhou força, e o excedente de oferta tem pressionado o mercado.
Compras atuais ocorrem com preços maiores apesar do volume de vendas perder ritmo ao longo do mês.
Mercado começa a semana com ritmo lento de negócios e preços sustentados pela oferta contida.
A primeira semana do mês é marcada pela melhora nas vendas, as quais já vinham em um bom ritmo.
Virada do mês trouxe reação aos preços, com altas no atacado e nas granjas.
Melhora nas vendas e oferta mais ajustada impulsionam os preços nas granjas e no atacado.
Mesmo com o mês avançando para seu fim, o setor varejista apresentou desempenho acima do esperado.
Com a demanda interna lenta, os preços recuaram no atacado na última semana do mês.
O feriado de Carnaval cumpriu o esperado e aumentou as vendas no varejo.
Após quatro semanas de baixa, os preços se estabilizam com melhora da demanda.
Primeira semana do mês apresenta melhora nas vendas, mantendo os preços sustentados.
A semana começou com a cotação do boi gordo e da novilha subindo. A cotação da vaca não mudou.
Apesar da pressão nos preços em janeiro, virada de mês traz expectativa de recuperação.
Fevereiro começa com o mercado do boi gordo firme. É o quarto dia útil consecutivo de alta.
Vendas fracas elevam estoques e voltam a pressionar o mercado.
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