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Apesar da menor oferta de animais, demanda por carne segue fraca e frigoríficos conseguem administrar estoques
Preço na granja teve alta de 5,5% e no atacado a valorização foi de 3,4% em sete dias.
Esse tipo de operação financeira com commodities negociadas no mercado futuro é bastante comum e é conhecido como “cash and carry”.
Confira e entrevista exclusiva do analista e consultor de mercado da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro, para o canal Terra Viva DBO na TV, falando sobre o mercado do leite.
Depois de uma sequência de alta no início do ano, o preço do leite começa a desvalorizar. Em São Paulo, as cotações no mercado Spot já caíram 17% desde abril.
Já passamos por crises muito mais graves e coisa muito pior em relação à cotação da arroba. E porque tanto desespero agora?
De curto a médio prazo, o tom do mercado é de queda. 61% das empresas ouvidas pela Scot Consultoria falam em queda do preço de leite para o produtor.
Estabilidade na granja e quedas no atacado.
Entrevista com o zootecnista,Joanis Tilemahos Zervoudakis
Notícias Agrícolas
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