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O melhor consumo, associado à baixa oferta de matéria-prima, definiu a última semana.
A alta dos preços na semana passada, em função do reabastecimento do varejo, se repetiu.
O mercado atacadista de carne sem osso registrou mais semana de alta nos preços.
Com altas singelas nas últimas semanas, o mercado atacadista acelerou nesta última.
A oferta restrita de boiadas e a virada do mês deram força às cotações.
Com alta singela, o mercado atacadista procura estabilidade.
A virada de mês normalmente estimula o consumo de carne bovina.
Boa demanda para exportação tem colaborado com o mercado interno do boi.
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