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Mais uma vez a cotação do boi gordo na praça paulista subiu. A escassez de boiadas associada ao início do mês fez com que os frigoríficos apresentassem um comportamento mais comprador.
Após as altas nos preços do boi gordo durante esta semana, as cotações se mantiveram firmes no fechamento do mercado de hoje (27/8) com suporte da escassez de boiadas e com os frigoríficos se preparan
Em São Paulo, a pouca oferta de boiadas e as compras cadenciadas das indústrias, com cinco dias úteis de escala em média, deram sustentação aos preços.
Na praça paulista, a cotação da arroba do boi gordo subiu 0,4% na comparação feita dia a dia, o que significa alta de R$1,00/@, e está em R$229,00/@, a prazo e livre de Funrural, R$228,50/@ com descon
A cotação da arroba do boi gordo ficou estável em 30 das 32 regiões de pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria.
Na média de todas as praças pesquisadas, a alta foi de 0,8% na comparação dia a dia, o que representa R$2,00 a mais por arroba.
Nas praças paulistas, a quantidade de negócios foi menor comparada ao fechamento de ontem (18/8). Os preços estão estáveis, no entanto, a oferta de boiadas está pequena, o que alimenta a expectativa d
O aumento nas escalas de abate, que atendem em torno de cinco dias úteis, associado à estratégia de compras compassadas, determinaram um ritmo morno no mercado hoje (13/8).
Em julho de 2019, com a venda de um boi gordo de 18@ comprava-se 1,65 garrote, atualmente compra-se 1,38.
Oferta restrita.
Em jul/19, com a venda de um boi gordo de 18@ comprava-se 1,81 bezerro de ano, atualmente compra-se 1,58. Piora 12,7% no poder de compra do recriador/invernista.
Em julho de 2019, com a venda de um boi gordo de 18@ comprava-se 1,43 boi magro, atualmente compra-se 1,35.
Sem alongar as escalas de abate, que atendem em média três dias, a cotação do boi gordo permaneceu firme em R$218,00/@, bruto e à vista, R$217,50/@, livre de Senar, e em R$214,50/@, descontado o Senar
Livro “China-Brasil partnership on agriculture and food security” traz situação atual da parceria e oportunidades que tragam benefícios para todos os envolvidos.
Passado o feriado e o recebimento dos salários que impulsionaram as vendas de carne bovina, a atenção agora está voltada para o comportamento do consumo doméstico frente à retração econômica se acentu
Em abril/19 com a venda de um boi gordo de 18@ compravam-se 2,08 bezerros de desmama, atualmente compram-se 2,22.
cereal, milho, soja, safra, câmbio, mercado, Encontro, Brasil, Scot Consultoria
Boi magro valoriza 39,4% em um ano.
Em fevereiro/19, com a venda de um boi gordo de 18@ comprava-se 1,59 garrote, atualmente compra-se 1,35. Piora de 15,0% no poder de compra.
Preço do garrote subiu 48,9% em um ano.
Destaque para Minas Gerais, onde o garrote anelorado teve alta de 3,5% em relação à semana anterior. Isso se deve à escassez de oferta para esta categoria, associada aos preços do boi gordo no estado,
No estado, a maior demanda é por garrote. O animal anelorado de 9,5@ teve valorização de 25,5% no período, e atualmente está cotado em R$1,9 mil.
Pouca oferta e demanda firme dão sustentação às cotações.
As chuvas irregulares afetam a demanda, mas os preços do boi gordo animam os compradores.
A virada do mês e a tendência de melhora no consumo, aliada à escassez de boiadas, tem mantido as cotações sustentadas.
Na média das três praças pesquisadas em Mato Grosso do Sul, a valorização foi de 0,4% na comparação dia a dia. No estado, as escalas de abate atendem, em média, cinco dias.
O mercado do boi gordo amanheceu agitado nesta quarta-feira. Das 32 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, os preços subiram em 43% delas.
Sempre que ocorrem movimentos bruscos, a tendência é que os contratos futuros exagerem na intensidade.
Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank
TIMES BRASIL
China e México impõem barreiras à carne
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