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16
abr
2021
Argentina anuncia restrições à exportação de carne bovina

Novas medidas de abastecimento de carne bovina na Argentina.
16
abr
2021
Testes pouco efetivos no mercado paulista

A semana termina com preços estáveis, mas com compradores testando preços menores nos últimos dias, no entanto, sem efetividade.
15
abr
2021
São Paulo: sinais de melhora na oferta

A melhora sutil nas ofertas de boiadas durante a semana permitiram alongamento nas programações de abate, que atendem, em média, 6 dias. Com isso, os compradores estão testando preços abaixo da referê
15
abr
2021
Carcaça ou desossa 2.0, o que mudou?

Oferta reduzida de boiadas faz crescer os negócios com carcaças.
14
abr
2021
Final de safra

Os pastos mais secos e com menor suporte aos animais têm refletido em uma sutil melhora na oferta de gado e levado algumas indústrias frigoríficas a ofertarem em torno de R$5,00/@ a menos, porém, sem
13
abr
2021
Preços estáveis em São Paulo

As cotações do boi, vaca e novilha gordas estão estáveis na comparação feita dia a dia. Os preços brutos e a prazo estão apregoados em R$317,00, R$291,00 e R$306,00, por arroba respectivamente.
12
abr
2021
Primeiro dia da semana com mercado calmo

Nas praças paulistas, a semana começa com poucos negócios.
09
abr
2021
Alta nas cotações das fêmeas nas praças paulistas

A depressão na oferta de boiadas continua ditando o ritmo do mercado.
08
abr
2021
Alta na cotação da vaca em São Paulo

As incertezas com relação ao consumo doméstico de carne, apesar do início da nova rodada do auxílio emergencial, manteve os frigoríficos cautelosos nas negociações nesta quinta-feira.
07
abr
2021
Manutenção de preços em São Paulo

Nas praças paulistas, o cenário foi de estabilidade no fechamento desta quarta-feira, na comparação diária.
06
abr
2021
A cotação da arroba do boi gordo sobe em São Paulo

A oferta e as escalas de abate enxutas e incompletas, atendendo em média quatro dias, levou os compradores a abrirem o dia ofertando mais para as três categorias destinadas ao abate.
05
abr
2021
Mercado estável em São Paulo

No estado, boa parte das indústrias frigoríficas estiveram fora das compras nesta manhã, aguardando uma definição do consumo de carne bovina no feriado, para assim, traçarem as estratégias de compra a
01
abr
2021
Véspera de feriado registra alta em São Paulo

Nas praças paulistas, a oferta enxuta de boiadas e o começo de mês pressionaram os preços. As cotações das três categorias para abate registraram altas, na comparação feita dia a dia.
31
mar
2021
Mais um dia de estabilidade nas praças paulistas

Nas praças paulistas o cenário foi de estabilidade na comparação feita dia a dia.
30
mar
2021
Estabilidade nas praças paulistas

Nessa manhã, o mercado físico do boi gordo permaneceu estável frente ao dia anterior (29/3), no entanto, a oferta restrita de animais ainda continua dando sustentação às cotações. A referência do boi
29
mar
2021
Preços firmes em São Paulo

Nas praças paulistas, boa parte das indústrias estiveram avaliando o mercado nesse início de semana, e com isso, as cotações mantiveram-se estáveis na comparação com a última sexta-feira (26/3), para
26
mar
2021
Cotação da arroba do boi gordo subindo

Nas praças paulistas, o mercado está comprador e os preços subiram para as três categorias de bovinos destinados ao abate.
25
mar
2021
Dez perguntas sobre carne de laboratório para você saber mais sobre adoçantes

Você sabe qual a relação entre eles?
25
mar
2021
Novilha em São Paulo atinge R$302,00/@, preço bruto e a prazo

Nas praças paulistas, as cotações estão estáveis na comparação diária, exceto para a novilha gorda, cuja cotação subiu R$1,00/@.
24
mar
2021
Preços firmes e dificuldade na compra

Nas praças paulistas, as cotações mantiveram-se estáveis na comparação diária, para todas as categorias destinadas ao abate. Porém, a dificuldade na composição das programações de abate, que atendem d
23
mar
2021
Alta de preços em São Paulo

Impulsionadas pela oferta enxuta, as indústrias paulistas aumentaram a oferta de compra para o boi gordo. As cotações do boi gordo e da novilha gorda subiram R$2,00/@ na comparação feita dia a dia.
22
mar
2021
Preços estáveis nas praças pecuárias paulistas

As indústrias paulistas estiveram avaliando o cenário no período da manhã, e ficaram fora das compras. A cotação da arroba do boi gordo está estável em relação ao fechamento da última sexta-feira (19/
19
mar
2021
Cotação da arroba do boi gordo sobe em São Paulo

Nas praças paulistas, a cotação do boi gordo subiu 1,0% ou, R$3,00/@, negociada em R$310,00/@ preço bruto e a prazo. Animais que atendem à exportação às cotações estão em R$315,00/@.
18
mar
2021
Valorização sutil

Depois de cinco semanas em queda, houve alta nos preços no atacado de carne bovina sem osso.
18
mar
2021
Alta na arroba do boi em São Paulo

A cotação do boi gordo subiu R$2,00/@ e está em R$307,00/@, preço bruto e a prazo. Para exportação, bovinos jovens são comercializados em R$315,00/@, preço bruto e à vista, alta de R$5,00 na comparaçã
17
mar
2021
Negócios em ritmo lento

A dificuldade na originação de matéria prima (boiadas) para as indústrias frigorificas continua nas praças paulistas, porém, a dificuldade no escoamento de carne no mercado interno vem limitando o aum
16
mar
2021
Poucos negócios em São Paulo

A cotação do boi gordo está estável nas praças paulistas e o volume de negócios está pequeno.
15
mar
2021
Manutenção de preços em São Paulo

Com boa parte das indústrias frigorificas estudando os primeiros movimentos do mercado nesta segunda-feira, nas praças paulistas o cenário é de estabilidade em relação à última sexta-feira (12/3).
12
mar
2021
Alta no preço das vacas em São Paulo

O preço da arroba do boi gordo segue estável no mercado interno, e está apregoado em R$305,00/@, preço bruto e a prazo. Bovinos jovens comercializados para exportação estão cotados em R$310,00/@, nas
11
mar
2021
Estabilidade continua em São Paulo

O mercado paulista está firme, com a oferta baixa de boiadas e o consumo também baixo.

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