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Margem da indústria aperta, mas expectativa é de aquecimento nas vendas.
Além das duas praças pecuárias de São Paulo, a cotação também subiu em outras quinze regiões.
A cotação do boi gordo subiu em 11 das 32 praças pesquisadas pela Scot Consultoria.
Consumo de carne bovina melhorou e oferta de matéria-prima não está abundante.
Na média de todas as praças pesquisadas, o boi gordo teve alta de 1,4% na última semana.
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