Buscando por: desempenho

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28
abr
Suínos: pressão sobre o mercado continua

Preços estão em queda, apesar do bom desempenho das exportações e do ganho de competitividade frente a outras proteínas.
22
abr
Vendas no varejo voltam a desacelerar

Apesar da retomada de fôlego na última semana, as vendas no varejo demonstram fraqueza.
22
abr
Suínos: mercado pressionado

Queda nos preços internos persiste diante da demanda fraca, apesar do bom desempenho no mercado externo.
22
abr
Couro e Sebo: demanda aquecida

Para o sebo, a demanda interna está aquecida, com alta nas cotações. Para o couro, a maior exportação em março contrasta com uma menor receita.
15
abr
Estabilidade em São Paulo

Mercado mantém firmeza após altas, com negociações mais cadenciadas e escalas de abate ao redor de oito dias.
14
abr
Altas em São Paulo

Altas são sustentadas por exportações aquecidas, melhora do consumo interno e oferta ajustada, mesmo com frigoríficos atuando com maior cautela.
08
abr
Cotações firmes e estáveis em São Paulo

Escalas curtas e expectativa de melhora no consumo sustentaram o mercado, com negócios pontuais acima da referência.
01
abr
Fim do mês reduz o ritmo do consumo

Apesar do consumo moderado, a média dos preços no varejo está firme.
01
abr
Ovos: forte revés marcou a semana

A desaceleração das vendas ganhou força, e o excedente de oferta tem pressionado o mercado.
24
mar
Frango: incertezas elevam a cautela

Com vendas mais lentas e ruídos no cenário externo, o atacado reage pontualmente, enquanto as granjas mantêm estabilidade.
06
mar
Estabilidade em São Paulo

Na comparação feita dia a dia, as cotações não mudaram. Contudo, a dinâmica do mercado mudou. A falta de previsão fez com que o volume de negócios diminuísse.
03
mar
Mercado desacelera, mas não cede

Mesmo com o mês avançando para seu fim, o setor varejista apresentou desempenho acima do esperado.
24
fev
Alta na cotação do boi gordo em São Paulo

O mercado está firme, sustentado pela oferta enxuta. A cotação do boi gordo e do “boi China” subiu R$3,00/@. Para a vaca e a novilha, a cotação não mudou.
13
fev
Entre a virada do ciclo e o “mapa” do preço: até onde o boi pode mirar neste novo movimento?

Nas últimas semanas, o boi voltou a trabalhar em patamares, que há algum tempo, não eram rotina (acima dos R$335,00/@), e isso reabre uma conversa que o mercado conhece bem: ciclo.
13
fev
A cotação do boi gordo sobe novamente São Paulo

A oferta está enxuta e a demanda aquecida, sustentando a subida de preços no mercado do boi gordo. Negócios em R$350,00/@ têm sido registrados com frequência.
10
fev
Início de mês com maior giro

Primeira semana do mês apresenta melhora nas vendas, mantendo os preços sustentados.
06
fev
Boi gordo segue em alta em São Paulo

A cotação subiu sustentada por uma ponta compradora ainda ativa, escalas mais apertadas, oferta de bovinos restrita, bom desempenho das exportações e expectativas de melhora no consumo de carne no mercado doméstico nos próximos dias.
23
jan
Subiu a cotação do boi gordo e a do “boi China” em São Paulo

A semana termina com alta de R$1,00/@ na cotação do boi gordo e do “boi China”. Para as fêmeas, a cotação ficou estável na comparação dia a dia. A alta foi sustentada pela oferta mais curta de boiadas. Com menos bovinos disponíveis, a ponta vendedora ganhou poder de negociação.
19
jan
Suínos: consumo fraco e estoques elevados pressionam o mercado de suínos

Dificuldades no escoamento da carne e consumo enfraquecido derrubaram as cotações no atacado e nas granjas paulistas.
12
jan
Cotação estável em São Paulo

Como previsto, a segunda-feira começou com manutenção do cenário observado no fechamento da semana anterior.
09
jan
Estabilidade em São Paulo

Como é típico para uma sexta-feira, poucos negócios foram fechados. Frigoríficos com escalas mais confortáveis estão menos ativos, atuando apenas em oportunidades pontuais, enquanto aqueles que estão no mercado negociam nos preços vigentes.
26
dez
2025
Cadê o negociante?

A sexta-feira, tipicamente marcada por maior lentidão nas negociações envolvendo gado gordo, teve seu quadro de morosidade intensificado pela comemoração do Natal.
17
dez
2025
Queda na cotação da novilha em São Paulo

O mercado abre a quarta-feira com queda de R$2,00/@ para a cotação da novilha. Para as demais categorias, as cotações permanecem estáveis na comparação diária. A baixa se explica por escalas de abate mais confortáveis em parte dos frigoríficos. No entanto, o movimento não sinaliza uma tendência de baixa, mas um ajuste pontual.
09
dez
2025
Seguindo em frente

Início de mês com vendas em bom desempenho, sem travar, e com a expectativa de melhora.
05
dez
2025
Estabilidade em São Paulo

Ao longo da primeira semana de dezembro, o mercado registrou altas de R$2,00/@ para o boi gordo e de R$1,00/@ para o “boi China”.
03
dez
2025
Sobe a cotação do boi gordo e do “boi China” em São Paulo

O mercado abre a quarta-feira com alta de R$2,00/@ para o boi gordo e de R$1,00/@ para o “boi China”. Para a vaca e a novilha, a cotação não mudou na comparação feita dia a dia.
28
nov
2025
Sobe a cotação da novilha em São Paulo

O mercado encerra a semana com alta de R$2,00/@ na cotação da novilha. Para as demais categorias, as cotações não mudaram na comparação dia a dia. O cenário de firmeza encontra amparo na boa demanda por carne bovina no mercado interno e no bom desempenho da exportação.
17
nov
2025
Frango: boas novas para a cadeia

Reabertura do mercado chinês anima o setor e reforça as projeções de alta nas exportações de carne de frango em 2025.
05
nov
2025
Preços em alta em São Paulo

O mercado está pouco ofertado, principalmente de boiadas oriundas de pastagens. A ponta compradora relata bons volumes de bovinos confinados, no entanto, a postura firme dos vendedores, que não negociam abaixo das referências de mercado, tem resultado em uma oferta comedida.
31
out
2025
Final de mês chegou, e o churrasco ficou para depois

Com a chegada da última semana do mês, as vendas no varejo perderam ritmo, e o setor busca reagir com promoções para estimular o consumo.

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