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Rafael da um panorama das exportações de laticínios.
O crescimento do número de refrigeradores domésticos é um dos fatores que estimula o consumo de produtos perecíveis no mundo, o que sinaliza importante oportunidade para países produtores de alimentos
No leilão de número 152 da plataforma Global Dairy Trade (GDT), realizado no dia 17 de novembro, os produtos lácteos terminaram cotados, em média, em US$2,34 mil por tonelada.
A expectativa para 2015, com o aumento da produção mundial de leite, é de estoques altos e mercado pressionado.
Pressão de baixa deverá continuar, com oferta elevado e demanda patinando.
De acordo com o leilão da GDT, o momento é de aumento na oferta de leite, ocasionando quedas nos preços dos lácteos.
Preço do leite em pó cai 9,2% no mercado internacional.
A demanda por lácteos melhorou na última quinzena e deverá melhorar com o fim das férias.
Leite adulterado, da marca Parmalat, foi encontrado em supermercado de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul.
Após um período de preços praticamente estáveis, o preço do leite em pó integral teve queda significativa no leilão da Fonterra.
Entrevista com o Head de Agro, Alimentos e Bebidas na XP Investimentos, Leonardo Alencar
Tempo&Dinheiro
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