Buscando por: demanda lácteos

Forte alta nos preços dos lácteos no atacado, mas incertezas com relação a demanda preocupam o setor

O leite longa vida (UHT) foi o que teve maior valorização no período. Lembrando que este produto vinha apresentando estabilidade a ligeira queda nos últimos meses. A cotação do UHT teve alta de 7,0% n

Preços firmes dos lácteos no atacado

Produtos como a muçarela, o queijo prato, a manteiga e o leite em pó registraram altas nos preços médios.

Estoques menores de produtos lácteos nos laticínios

Os principais produtos que compõe a cesta, como o leite UHT, a muçarela, o leite em pó e a manteiga tiveram alta no preço em janeiro de 2020.

Lácteos: expectativa de melhora no escoamento neste final de ano

Para dezembro/19, a produção de leite aumentando nas principais bacias do país mantém o viés de baixa sobre os preços dos lácteos e derivados. No entanto, espera-se uma melhora do consumo interno (que

Carta Leite - O que 2019 pode nos antecipar para 2020 no mercado mundial de lácteos

Demanda aquecida mantém mercado firme, mas sem grandes incrementos.

A Nata do Leite - Episódio 38 - Segundo mês de queda no preço do leite pago ao produtor

Os preços do leite pago ao produtor caíram pelo segundo mês consecutivo. No entanto, o recuo médio foi menor, de 1,6%, frente a queda de 4,1% no pagamento anterior. A produção de leite aumentando nas

Preço do leite pago ao produtor cai pelo segundo mês consecutivo

Os preços pago ao produtor caíram pelo segundo mês consecutivo. No entanto, o recuo médio foi menor, frente a queda registrada no pagamento anterior. Considerando os 18 estados pesquisados pela Scot C

Carta Leite - A quantas anda o consumo de leite?

A economia fraca resultou em aumento do desemprego no país e queda na renda da população que se traduziu em queda no consumo.

A Nata do Leite - Episódio 36 - Movimento de alta perdeu força no mercado do leite

O aumento da produção nas principais bacias leiteiras e a dificuldade de escoamento tiraram a sustentação do mercado. Além disso, os custos de produção da atividade subiram em junho.

Preço do leite longa vida caiu no atacado em junho

Na comparação com o fechamento do mês anterior, os preços dos lácteos caíram 0,4% no mercado atacadista, considerando a média de todos os produtos e estados cotados pela Scot Consultoria. No varejo, e

Lácteos: alta no atacado e estabilidade no varejo

Para o curto prazo a expectativa é de preços sustentados para os lácteos em decorrência da curva de captação em queda.

Quarto mês consecutivo de alta para o produtor de leite

No pagamento realizado em abril, que remunera a produção de março, o aumento foi de 0,9%, considerando a média nacional. Com esta alta, este foi o quarto mês consecutivo de valorização para o produtor

Reação nos preços do leite longa vida

O leite longa vida (UHT), que vinha de um cenário de estabilidade, com poucas alterações desde a segunda quinzena de janeiro, fechou com valorização de 2,6% na primeira quinzena de abril.

Lácteos: mercado fraco na primeira quinzena de março no atacado e no varejo

Para curto e médio prazos a expectativa é que o viés do mercado de lácteos continue com pressão de alta, devido à queda de produção da matéria-prima (leite cru) nas principais regiões produtoras.

Expectativas para o mercado do leite

Leite longa vida UHT com tendência de alta

Para curto e médio prazos a expectativa é de preços mais firmes para o leite longa vida e lácteos de maneira geral, tanto no mercado atacadista como varejista, em decorrência da queda na produção de m

Virada no mercado de leite

Os preços do leite ao produtor subiram no pagamento de janeiro/19 (referente a produção de dezembro/18) depois de quatro meses em queda.

Altas nos preços dos lácteos no atacado e varejo, e do leite no mercado spot

Destacamos também as altas de preços do leite mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre indústrias. O aumento é um indicativo de maior procura em um cenário de redução da oferta de matéria p

A Nata do Leite - Episódio 30 - Balanço de 2018 e expectativas para o mercado do leite em 2019

A expectativa é de uma demanda interna maior e patamares mais altos de preços do leite para o produtor em 2019.

Produção em alta pressiona para baixo preço do leite pago ao produtor

Segundo levantamento da Scot Consultoria, no pagamento realizado em novembro, que remunera a produção de outubro, o recuo para o produtor de leite foi de 2,5% na média nacional ponderada dos dezoito

A Nata do Leite - Ep 29 - Pico de produção de leite deverá ser em dezembro na região Sudeste

A maior oferta de matéria-prima (leite cru) deverá seguir pressionando para baixo as cotações em dezembro e começo de 2019.

Carne brasileira para a Indonésia

Carne brasileira para a Indonésia

A pecuária de leite no Brasil – mercado em baixa, mas com expectativa de melhora para 2007

A pecuária de leite no Brasil – mercado em baixa, mas com expectativa de melhora para 2007