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Preços seguem sem grandes movimentações no comparativo semanal.
As cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso seguiram ritmos diferentes.
Avanço da segunda quinzena resulta em recuos no atacado paulista.
Após fortes altas e quebras de recordes nos últimos meses, o cenário vigente é de queda às cotações.
Pela segunda semana consecutiva, cotações de ambos os coprodutos do abate estão estáveis.
Tendência positiva nos preços do boi gordo: avistando reações.
Boa demanda interna e exportação aquecida favoreceram os preços no setor atacadista.
Oferta maior que a demanda pressionou as cotações ao longo da cadeia.
No Brasil Central, cotação do couro de primeira linha já está abaixo de R$1,00/kg.
Desafios da estabilidade: a saga dos preços do boi gordo mineiro.
Como a expectativa é pessimista no curto prazo, nos resta olhar para um futuro mais longo.
Recuos em função do baixo volume de vendas no mercado doméstico.
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