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Com a proximidade da virada do mês há possibilidade de recuperação de preços em curto prazo.
Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, o preço da ave na granja está em R$2,15/kg.
As vendas não atingiram o volume esperado para o início do mês.
Além das praças paulistas, a alta foi verificada em sete praças para o boi gordo
Com a melhora dos preços da carne com osso na última semana e a estabilidade do boi gordo.
No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis.
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