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17
jun
2021
Estabilidade de preços em São Paulo

Com escalas de abates fechadas para o mês, algumas unidades frigoríficas optaram por ficar fora das compras nesta quinta-feira (17/6) e as cotações seguiram estáveis, mas firmes, na comparação diária.
17
jun
2021
Tilápia, o peixe de cultivo mais importante do Brasil?

Em função da importância e do potencial do mercado de pescados, a Scot Consultoria iniciou o monitoramento de preços no mercado de carne de tilápia.
16
jun
2021
Preços estáveis nas praças paulistas

Com as escalas atendendo em média sete dias, as cotações de todas as categorias destinadas ao abate estão estáveis em São Paulo, na comparação feita dia a dia.
15
jun
2021
Sobe a cotação do boi e da novilha em São Paulo

As indústrias frigoríficas continuam com dificuldade em negociar grandes volumes de animais terminados, refletindo em aumento de R$1,00/@ para o boi e novilha gordos, na comparação feita dia a dia.
15
jun
2021
Ambiência e produção animal

Confira a importância de estratégias ligadas à ambiência que podem melhorar os ganhos na produção animal
14
jun
2021
Começo de semana frio em São Paulo

Com escalas mais confortáveis nesse começo de semana, o volume de negócios hoje foi menor em São Paulo, e os preços no mercado do boi gordo seguiram estáveis em relação à última sexta-feira.
14
jun
2021
DDG & WDG - Relatório quinzenal Scot Consultoria

Confira o Relatório de DDG e WDG da Scot Consultoria referente à primeira quinzena de junho e fique por dentro das atualizações sobre o mercado dos coprodutos das usinas de etanol de milho e outros co
11
jun
2021
Fechamento da semana

O volume de negócios foi menor nessa sexta-feira (11/06) em São Paulo, e os preços no mercado do boi gordo estão estáveis na comparação feita dia a dia.
10
jun
2021
Alta na cotação do boi e novilha gordos em São Paulo

Para garantir as compras e o consequente alongamento das escalas de abate, os frigoríficos paulistas ofertaram preços maiores pelos animais terminados nesta manhã.
09
jun
2021
Subiu a cotação das fêmeas para abate em São Paulo

Os compradores abriram o dia ofertando R$2,00/@ a mais para a vaca e novilha gordas, na comparação feita dia a dia. O preço da arroba do boi gordo está estável.
08
jun
2021
Mais um dia de alta em São Paulo

Depois da alta de R$2,00/@ do boi gordo ontem (7/6), frigoríficos abriram o mercado ofertando mais R$1,00/@ do boi e da novilha gorda.
08
jun
2021
Confina Brasil vai mapear 40% do rebanho confinado no Brasil

A Scot Consultoria realizará, entre 21 de junho e 24 de setembro, o Confina Brasil 2021, que em sua segunda edição mapeará a pecuária intensiva, com visitas a 120 propriedades responsáveis pela termin
07
jun
2021
Mercado do boi gordo em alta

Na praça paulista as indústrias frigoríficas abriram as compras ofertando mais pela arroba nesta manhã. A necessidade de repor os estoques, associada ao ritmo mais lento das negociações nos dois últim
04
jun
2021
Preços estáveis nas praças paulistas

Sexta-feira calma após o feriado de Corpus Christi, marcada por poucos negócios e com parte dos frigoríficos fora das compras.
04
jun
2021
Avanços tecnológicos na produção de bovinos de corte em pasto

Fatores como aumento de pastagens cultivadas, uso de herbicidas e melhoramento genético dos animais auxiliaram no crescimento da pecuária de corte brasileira
02
jun
2021
Alta nas cotações das fêmeas

As indústrias frigoríficas amanheceram pagando mais pela vaca e novilha gordas nas praças paulistas.
01
jun
2021
Alta no preço do boi e vaca gordos em São Paulo

A oferta enxuta de boiadas, reflexo da entressafra, somado à semana mais curta com o feriado nacional de Corpus Christi na quinta-feira (3/6), levou as indústrias frigoríficas a ofertarem R$2,00/@ a m
01
jun
2021
Boi gordo: mercado estável, mas firme em São Paulo no início da semana

Vale a ressalva que a semana mais curta, por conta do feriado nacional na quinta-feira (3/6), associada ao início do mês, trazem expectativas positivas para o consumo de carne no mercado interno e, co
31
mai
2021
Mercado estável em São Paulo

Com a maioria das indústrias frigoríficas avaliando o mercado nesta manhã, as cotações mantiveram-se estáveis, frente à última sexta-feira (28/5).
31
mai
2021
DDG & WDG - Relatório quinzenal Scot Consultoria

Confira o Relatório de DDG e WDG da Scot Consultoria referente à segunda quinzena de maio e fique por dentro das atualizações sobre o mercado dos coprodutos das usinas de etanol de milho e outros conc
28
mai
2021
Preços estáveis nas praças paulistas

As altas observadas ao longo da semana permitiram uma sutil melhora de oferta, apesar da entrada do período de entressafra. As escalas das indústrias atendem, em média, de 5 a 6 dias.
27
mai
2021
Alta nos preços em São Paulo

A oferta mais curta, reflexo do final de safra, resultou em alta de R$2,00/@ para todas as categorias destinadas ao abate, na comparação diária.
26
mai
2021
Boi gordo firme em São Paulo

Diante do cenário de final de safra, os compradores já sentem dificuldade na originação de boiadas, resultando na alta de R$1,00/@ para o boi gordo. O preço das fêmeas ficou estável.
25
mai
2021
Cotações firmes

O mercado está firme nas praças paulistas. A cotação do boi e da novilha gordos está firme e estável e, a cotação da vaca gorda subiu R$1,00/@ na comparação dia a dia.
24
mai
2021
Qualidade de carne bovina

Entenda como o produtor pode melhorar a qualidade da carne que produz
24
mai
2021
Preços estáveis nas praças paulistas

As negociações amanheceram mais calmas nesta segunda-feira, com as indústrias analisando o cenário para iniciarem as negociações, em vista da alta registrada na última sexta-feira (21/5).
21
mai
2021
Pressão positiva

No último dia da semana, nas praças paulistas, as indústrias frigoríficas encontraram dificuldade em encontrar boiadas para fechar as escalas da semana que vem. E, apesar do escoamento de carne bovina
21
mai
2021
Quando parece que tem pouco pasto, o que podemos fazer?

Alguns pecuaristas do Brasil Pecuário-Central já começam a ter a impressão de que os períodos de seca parecem estar se intensificando, seja por um aumento de severidade ou na duração.
20
mai
2021
Calmaria em São Paulo

O cenário de escoamento lento de carne somado a escalas alongadas, atendendo em média sete dias, resultou em mais um dia de estabilidade dos preços na comparação dia a dia.
19
mai
2021
Estabilidade nas praças paulistas

Com escalas de abate confortáveis, atendendo em média sete dias, e o escoamento doméstico lento, as cotações mantiveram-se estáveis na comparação diária.

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Mercado encerra o ano com cenário dramático para o leite

Entrevista com a zootecnista, analista de mercado da Scot Consultoria, Juliana Pila

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Com 3,1 milhões de bovinos mapeados, confinamento mostra avanço na pecuária

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