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29
mai
2020
DDG & WDG - Relatório quinzenal Scot Consultoria

Desde meados de março, as usinas de etanol (milho e cana) enfrentam uma crise dupla
29
mai
2020
Embora calmo, o mercado está firme

Na praça paulista, o preço está estável na comparação dia a dia, em R$194,00/@, à vista e livre de Funrural, R$193,50/@ com desconto do Senar e R$191,00/@ bruto, para o “boi comum”, cuja carne é desti
28
mai
2020
Mercado firme

As variações positivas na cotação do boi gordo refletem um cenário de pouca disponibilidade de boiadas prontas para o abate, apesar dos ajustes na taxa de lotação em função da menor capacidade de supo
26
mai
2020
Pós-feriado

Em São Paulo o quadro é de baixa movimentação no mercado do boi gordo, com pouca oferta de boiadas e sem progresso nas escalas de abate.
26
mai
2020
Boi gordo: mercado calmo

A forte atuação dos frigoríficos exportadores, e a redução dos abates têm sido fatores que tem ajustado o mercado.
25
mai
2020
Antecipação do feriado estadual

Em São Paulo, a antecipação do feriado estadual de 9 de julho para hoje, deixou o mercado calmo. A cotação do boi gordo está estável, com poucos negócios.
22
mai
2020
A importância da certificação Halal para os frigoríficos brasileiros

Saiba as vantagens e desvantagens da certificação no mercado internacional
21
mai
2020
Diferencial de base sem base

Até agora, o que ajudou a sustentar os preços foi a combinação de diminuição dos abates e aumento das exportações, que ganharam mais relevância na precificação da arroba.
21
mai
2020
Mercado atacadista equilibrado

Pouca demanda e menor oferta de carne bovina
21
mai
2020
Escalas confortáveis

Em São Paulo, a maior oferta de animais terminados, mesmo que não tão abundante, permitiu que boa parte das indústrias frigoríficas programassem as escalas de abate para o mês.
21
mai
2020
Boi gordo: mercado fluindo devagar

Mesmo com aumento gradual da oferta de boiadas, a segunda quinzena do mês, associada à demanda interna estabilizada em função do isolamento social, não permitiu maior fluidez aos negócios no mercado d
20
mai
2020
Mercado fluindo devagar

Mesmo com aumento gradual da oferta de boiadas, a segunda quinzena do mês, associada à demanda interna estabilizada em função do isolamento social, não permitiu maior fluidez aos negócios.
18
mai
2020
Oferta de boiadas aumentando gradativamente

No estado, os frigoríficos estão relativamente bem posicionados em relação às escalas de abate. Com as programações desta semana encaminhadas, alguns já estão comprando para o próximo mês, boa parte d
15
mai
2020
Compras ativas nesta sexta-feira

Apesar de sextas-feiras serem de poucos negócios, a grande maioria dos frigoríficos está ativa, fazendo ofertas de compra.
15
mai
2020
Produção animal e a sustentabilidade que não deixa ninguém para trás

A produção animal aliada a sustentabilidade e a menor desigualdade social
15
mai
2020
Queda no preço do boi gordo em São Paulo

O aumento crescente da oferta de boiadas terminadas, mesmo que lentamente, deu fluidez aos negócios. Boa parte dos frigoríficos paulistas conseguiu alongar as escalas de abate.
14
mai
2020
Mercado do boi gordo x quarentena

O aumento crescente da oferta de boiadas terminadas, mesmo que lentamente, deu fluidez aos negócios. Boa parte dos frigoríficos paulistas conseguiu alongar as escalas de abate.
13
mai
2020
Mercado do boi gordo pressionado

Com o consumo interno sem força, e a compra de boiadas pelos frigoríficos “sem gás” para atender a esse consumo, a oferta de bovinos é o fator de oscilação de preços.
13
mai
2020
Poucas variações nos preços no mercado do boi gordo

É esperado um aumento gradativo da disponibilidade de boiadas para abate com o final de safra. Com isso, a tendência é de mercado mais frouxo.
12
mai
2020
Poucas variações

O mercado doméstico está lento e o prolongamento do isolamento social, associado à aproximação da segunda quinzena do mês, colabora para que esse cenário se mantenha.
11
mai
2020
São Paulo - cotação estável

Pouca variação nos preços apregoados da última sexta-feira (8/05) para hoje. A cotação de referência da arroba do boi gordo segue estável na praça paulista.
11
mai
2020
Veja como as indústrias de nutrição animal estão enfrentando os desafios impostos pela pandemia

Saiba as estratégias adotadas, e uma expectativa a curto e longo prazos neste setor.
08
mai
2020
Mercado do boi gordo vagaroso

A expectativa de aumento no consumo de carne bovina por causa do Dia das Mães não está acontecendo.
08
mai
2020
Demanda fraca pressiona para baixo as cotações dos lácteos no atacado

O leite longa vida (UHT) e o queijo muçarela tiveram queda de 2,7% e 3,2%, respectivamente, na segunda quinzena de abril.
07
mai
2020
Final das chuvas pode repercutir no mercado bovino

Com a seca estabelecendo-se, aumentou a oferta de boiadas na maioria das praças pesquisadas pela Scot Consultoria.
06
mai
2020
Atenção à demanda

Apesar do Dias das Mães (10/5) e o pagamento dos salários nessa semana, a projeção é de que não haja melhora significativa no consumo por carne, tendo em vista as medidas de contenção da velocidade da
05
mai
2020
Mercado do boi gordo com poucos negócios no início da semana

Poucos compradores ativos e boa parte das indústrias frigoríficas fora das compras.
05
mai
2020
Mercado do boi gordo cauteloso

Em São Paulo e em boa parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria encontramos um cenário de pouca movimentação, com poucos compradores ativos. A estratégia é avaliar consumo de carne
04
mai
2020
Consumo pós-feriado

Poucos compradores ativos e boa parte das indústrias fora das compras, esse é o cenário encontrado em São Paulo e em boa parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria no fechamento dest
04
mai
2020
Boi gordo: mercado devagar

Com o pagamento dos salários na próxima semana, a expectativa é de que o consumo de carne bovina melhore.

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