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Produto traz referência de preços em 17 estados, para áreas de agricultura e pecuária.
O boi magro corresponde entre 70% e 80% do custo do confinamento.
A demanda pelas peças de dianteiro tem puxado as valorizações no atacado de carne com osso.
Com menor volume de leite captado no Uruguai, preço pago ao produtor aumentou em fevereiro.
Com a oferta de animais terminados restrita, a pressão baixista não tem sido efetiva.
A boa qualidade das pastagens tem colaborado para a firmeza da arroba do boi gordo.
No mercado atacadista de carne com osso, as cotações estão estáveis
Acompanhe o Encontro de Confinamento da Scot Consultoria ao vivo através do google docs.
Os pecuaristas continuam segurando o gado para pressionar os frigoríficos.
Os custos de produção subiram muito devido à grande seca nos EUA.
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