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Os preços da matéria-prima (leite cru) subindo no campo e a baixa oferta nas principais bacias leiteiras deram sustentação às cotações dos lácteos nas indústrias em maio.
No atacado, as cotações, considerando todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria, ficaram praticamente estáveis em abril, mas subiram no varejo, na comparação mensal.
Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, a alta foi de 0,2% no mercado atacadista na comparação mensal.
Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo foi de 1,5% no mercado atacadista na comparação mensal.
O preço do leite longa vida (UHT) nas indústrias caiu 2,5% na segunda quinzena e 2,7% no mês. Na comparação ano a ano, o leite UHT teve incremento de 21,3%, e na média dos produtos pesquisados pela Sc
Considerando a média de todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria, na comparação mensal houve alta de 2,1% no mercado atacadista.
O preço do leite longa vida (UHT) nas indústrias subiu 1,2% na quinzena e 5,1% no mês. Na comparação ano a ano, a cotação do produto subiu 22,9%, e dentre os produtos pesquisados pela Scot Consultoria
O aumento na comercialização de sêmen no primeiro semestre de 2020 sinaliza aumento na utilização de IA e IATF
Em São Paulo, a cotação do boi gordo encerra a semana com preços estáveis e com o mercado pouco movimentado.
O 2o. Workshop Brasil - Estados Unidos – Criando e Comercializando Carne Bovina de Alta Qualidade será realizado no dia 13 de dezembro de 2019 em Campinas - SP.
O 2º Workshop Brasil - Estados Unidos – Criando e Comercializando Carne Bovina de Alta Qualidade será realizado no dia 13 de dezembro de 2019 em Campinas - SP.
Assim, a margem de comercialização deste elo da cadeia recuou mais uma semana e, atualmente, está em 58,6%.
Diante desse cenário e as altas no atacado, a margem de comercialização dos açougues e supermercados teve nova queda e atualmente está em 59,1%, o menor patamar desde janeiro deste ano.
Com as recentes altas no atacado, a margem de comercialização deste elo da cadeia vem se estreitando, estando atualmente em 60,2%. Essa é a pior margem desde meados de junho.
Apesar de preços estáveis, em função da queda dos preços no atacado em igual comparação, a margem de comercialização dos supermercados e açougues tiveram mais uma semana de reajustes positivos.
Apesar da carne bovina no atacado também ter tido valorizações no período, as altas nos preços do varejo foram maiores o que resultou em uma melhora na margem de comercialização deste elo da cadeia, e
“Não só na França, mas na Itália e Espanha, encontramos várias especialidades valorizadas pela sua identidade geográfica e é neste caminho que iremos seguir, de agregar mais valor e reconhecimento ao
Tendências e as estratégias de comercialização para o mercado de adubos e para o mercado de leite para o segundo semestre desse ano
A comercialização no mercado interno começou a perder ritmo com a entrada da segunda quinzena do mês, período no qual a população está menos capitalizada, no entanto, no âmbito externo, o bom ritmo do
Redução da alíquota do contribuinte pessoa física de 2% para 1,2%.
No fechamento do mercado do boi gordo desta sexta-feira um maior número de frigoríficos ficou fora das negociações. Esse cenário foi comum às empresas que estão com escala adiantada, para a última sem
Puxada pelos cortes de traseiro, margem de comercialização dos frigoríficos se manteve acima da média histórica.
A operação Soro Positivo tem o objetivo de apurar e combater esquema criminoso de fraudes no fracionamento e comercialização de leite em pó.
As altas nos preços dos suplementos minerais, alimentos concentrados, combustíveis/lubrificantes e fertilizantes puxaram o indicador para cima.
A oferta restrita de boiadas terminadas pressionou as cotações do mercado do boi gordo nas últimas semanas. A margem de comercialização das indústrias que fazem a desossa fechou o mês de setembro em 1
A nova modalidade de recria que tem chamado a atenção dos produtores. Confira na entrevista com Lúcio Cunha, ele é gerente da Cooperativa Veneza e será palestrante do Encontro Da Pecuária Leiteira.
Atualmente a margem de comercialização dos frigoríficos que fazem desossa está em 17,4%, esse valor é a diferença entre o preço pago pelo boi e a receita com as vendas de carne, derivados e subproduto
As altas nos preços dos alimentos concentrados, principalmente o milho e o farelo de soja, puxaram o indicador para cima. Fertilizantes e produtos para sanidade animal também ficaram mais caros.
Apesar de menor que a média para os que não desossam, a margem da venda de cortes está acima da média histórica.
Para o curto prazo, a expectativa é de preços mais firmes para os alimentos concentrados, com a entressafra nos Estados Unidos e boa demanda interna e para exportação. Atenção também ao câmbio.
Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri
Forbes
Com 3,1 milhões de bovinos mapeados, confinamento mostra avanço na pecuária
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