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Baixo volume de negócios marcou o mercado paulista, com queda para o "boi China".
O mercado permanece frio, com queda nas médias gerais dos cortes.
Oferta equilibrada nas granjas e clima favorável ao consumo sustentaram o mercado paulista.
A oferta acima da demanda manteve o mercado sob pressão, com negociações lentas e recuo nos preços.
Compradores buscaram preços menores, mas encontraram pouca disposição de venda no início da semana.
Demanda cautelosa mantêm a pressão sobre as cotações do boi gordo.
Com estoques mais difíceis de girar e compras cautelosas ao longo da cadeia, as cotações recuaram.
Os impactos de curto prazo do veto e o que esperar do mercado a partir desse período.
Com oferta um pouco maior no fechamento da última sexta-feira, o mercado abriu pressionado.
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