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Mercado do boi gordo começa o ano sem nenhuma sinalização de alívio nos custos de produção
O volume de carne bovina in natura exportada em 2021 foi 9,5% menor que em 2020
O ano foi caracterizado pela forte volatilidade, tanto no mercado físico como no mercado futuro.
Em pleno período de entressafra, o preço pago pela arroba caiu.
Após ano de embargos, frigoríficos brasileiros devem ter transições nas margens
Em São Paulo, a arroba do boi gordo aumentou R$3,00/@ na comparação diária e fechou em R$315,00/@.
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