Buscando por: carnes especiais
4 resultado(s) encontrado(s)!
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26
out
2021
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Qualidade sanitária e sensorial de carne bovina
Quais os diferentes tipos e processos de maturação da carne bovina?
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16
mar
2020
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Desafios da cadeira produtiva de carne bovina no Brasil
Saiba mais sobre o futuro da carne no Brasil e quais os principais desafios enfrentados
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28
fev
2020
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Principais fatores que afetam a qualidade da carne bovina
Saiba quais os principais fatores que podem interferir na qualidade, sabor e maciez da carne.
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18
jan
2019
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O “boom” no mercado de carnes especiais
Entrevista
Scot na mídia
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