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O mercado de carne bovina segue em alta, com valorização nos cortes com e sem osso, puxados pela demanda firme e oferta restrita. No varejo, São Paulo e Paraná lideram as elevações, apesar da resistência do consumidor.
Preço médio pago ao produtor segue caindo, enquanto o mercado atacadista estabiliza
Nas praças paulistas, o mercado do boi gordo inicia a semana sem mudança de preços na comparação feita dia a dia. Até o fechamento desta edição, muitos compradores estavam fora dos negócios. Os que estavam ativos ofereceram R$3,00/@ a mais para a novilha, que passou de R$307,00/@ para R$310,00/@.
Nas praças paulistas, o mercado do boi gordo iniciou a semana sem mudança de preços na comparação feita dia a dia. Até o fechamento desta edição, muitos compradores estavam fora dos negócios. Os que estavam ativos ofereceram R$3,00/@ a mais para a novilha. Para as demais categorias, a cotação não mudou.
O mercado do boi gordo seguiu aquecido, com um cenário de ofertas enxutas e escalas curtas. Dessa forma, a cotação do
O mercado do boi gordo segue aquecido, com um cenário de ofertas enxutas e escalas curtas. Dessa forma, a cotação do "boi China", da vaca e da novilha apresentou alta de R$2,00/@. Para o boi gordo destinado ao mercado interno, a alta foi de R$3,00/@.
Mantendo a tendência dos últimos dias, os preços em São Paulo permaneceram firmes e em alta na comparação feita dia a dia. Os compradores abriram o dia oferecendo mais pela arroba do boi gordo e da vaca gorda.
Com a oferta restrita de bovinos e a demanda externa aquecida, o mercado abriu ofertando mais R$5,00/@ para o "boi China" e para a vaca gorda. Para o boi comum, o aumento foi de R$3,00/@.
A carne bovina exportada pelo Brasil atende a 7,0% do consumo mundial e a exportação norte-americana atende a 2,9%.
A cotação do "boi China" subiu R$2,00/@. No entanto, como alguns frigoríficos ainda estão fora das compras, a cotação não mudou para as demais categorias.
A cotação do “boi China” subiu R$2,00/@. No entanto, como alguns frigoríficos ainda estavam fora das compras, a cotação não mudou para as demais categorias.
O mercado do boi gordo em são Paulo iniciou a semana com a cotação do "boi China" estável em R$315,00/@, e estável para a novilha, com R$305,00/@.
O mercado do boi gordo em São Paulo iniciou a semana com a cotação do "boi China" e da novilha estável.
Nesta sexta-feira, o mercado abriu com alta na cotação da vaca, apresentando um acréscimo de R$5,00/@, em decorrência da diminuição de fêmeas no mercado.
No mercado de carne com osso houve quedas leves nos preços, mas no mercado de carne desossada o quadro foi de aumentos, com destaque para a alcatra.
Nesta sexta-feira, o mercado abriu com alta na cotação da vaca, apresentando um acréscimo de R$5,00/@, em decorrência da diminuição de fêmeas no mercado. Os preços do boi gordo destinado ao mercado interno, da novilha e do "boi China" se mantiveram estáveis.
Desempenho da exportação de carne bovina in natura caminha para recorde em outubro de 2024, com embarques diários de 12,6 mil toneladas. O volume, caso se mantenha, deve superar 260 mil toneladas emba
O mercado do boi gordo seguiu pouco ofertado e com compradores ativos. Com isso, a cotação do boi gordo destinado ao mercado interno nas praças paulistas subiu R$3,00/@. A cotação da novilha gorda tam
Com o cenário de ofertas reduzidas, principalmente de novilhas, o mercado abriu o dia com alta na cotação do boi gordo nas praças paulistas, e com estabilidade para a cotação da vaca e a da novilha.
Com alguns frigoríficos ainda fora das compras, o preço do boi gordo permaneceu estável. No entanto, a volatilidade vigente leva os pecuaristas a reterem as boiadas, na expectativa de melhores negócio
A cotação das fêmeas para abate subiu R$5,00/@. Aparentemente, começou o movimento de retenção de matrizes para a produção de bezerros. Essa retenção reduz a disponibilidade imediata de bovinos no mer
Nesta sexta-feira, na comparação diária, o mercado do boi gordo em São Paulo apresentou alta na cotação da vaca gorda, para as demais categorias estabilidade.
Os preços da carne bovina continuam subindo no atacado em outubro, impulsionados pela oferta restrita e forte demanda externa. No varejo, porém, o repasse dessas altas é limitado pela resistência dos
Aumento no preço da carne bovina e queda no preço da tilápia gera expectativa de melhora no consumo do pescado.
Nesta sexta-feira, na comparação diária, o mercado do boi gordo em São Paulo apresentou alta de R$2,00/@ na cotação da vaca gorda, para as demais categorias estabilidade.
A primeira quinzena de outubro foi marcada por fortes altas de preços nas praças pecuárias paulistas. Hoje, não foi diferente, o mercado abriu o dia ofertando mais pela arroba de todas as categorias d
Entrevista com o técnico em agropecuaria, Vanderlei Finger
Canal do Boi
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