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Semana inicia com mercado do boi firme

A curta oferta de boiadas dá sustentação às cotações da arroba do boi gordo e, no fechamento de hoje, tivemos altas em oito praças pecuárias.

O padrão de qualidade da cadeia da carne bovina começa no campo

A importância da união entre todos os elos da cadeia

Boi gordo: decolou ou descolou?

A arroba decolou em SP, mas descolou do país.

Boi gordo: decolou ou descolou?

A arroba decolou em SP, mas descolou do país.

As cinco commodities mais exportadas pelo Brasil em 2018

Para a soja e a carne bovina, commodities que mais cresceram em volume exportado, a China é um importante comprador destes produtos brasileiros.

2o. International Beef Symposium da Bayer

Confira como foi o segundo International Beef Symposium da Bayer. Evento organizado pela Scot Consultoria em Ribeirão Preto-SP

As altas nas cotações da arroba do boi continuam

O mercado do boi gordo começa abril com cotações firmes. No fechamento de hoje foram registradas altas em seis praças pecuárias.

Escalas curtas e oferta limitada mantêm o mercado do boi com preços sustentados

Com as pastagens em boas condições, os pecuaristas seguem negociando de maneira compassada e, com parte das indústrias precisando alongar as escalas de abate, o mercado segue com preços firmes.

Mercado sem rodeios - Episódio 166 - O boi e as relações comerciais internacionais

Veja como o mercado do boi gordo trabalhou na penúltima semana de março e quais são as expectativas para as próximas semanas.

Mercado sustendado no final do mês

Calmaria no mercado do boi gordo no encerramento da penúltima semana de março.

Segunda quinzena começa com preços em alta

Não tem sido fácil compor as escalas de abate e, mesmo com a entrada da segunda quinzena (período tipicamente de menor demanda), a oferta limitada de boiadas mantém o mercado com preços firmes.

Exportação diária de carne bovina <i>in natura</i> sobe 70%

A maioria das escalas de abates em São Paulo atendem entre dois e três dias. Não está fácil para os frigoríficos comprarem boi nos patamares ofertados.

Mercado sem rodeios - Episódio 164 - Exportações no 1o. bimestre e expectativas para o boi, milho e soja

Veja como foi o desempenho das exportações de carne bovina (in natura), milho e soja no fechamento dos primeiros dois meses de 2019 e o impactos no mercado interno.

Cotações sobem em São Paulo

Com menos dias de negociação na semana, caiu a quantidade de negócios no mercado do boi gordo e muitos frigoríficos aguardam a próxima semana e, consequentemente, a retomada da normalidade dos negócio

Abates <i>halal</i> e <i>kosher</i>

A importância de entender esse assunto está relacionada com a conquista de novos mercados consumidores, atendendo as exigências e expectativas deste mercado alvo.

Mercado atacadista de carne bovina com osso registra a primeira queda no último dia de fevereiro

Está difícil para as indústrias originarem a matéria-prima e a maioria das compras são de lotes pequenos.

O rumo do mercado do boi gordo

Santa Exportação!

Dificuldade em alongar as programações de abate associadas ao aumento da exportação segurou os preços da arroba do boi gordo.

Mercado sem rodeios - Episódio 162 - Como as exportações têm ajudado o mercado do boi

Diante de um cenário de demanda fraca, as exportações de carne bovina tem ajudado a sustentar o mercado do boi gordo.

Santa Exportação!

Dificuldade em alongar as programações de abate associadas ao aumento da exportação segurou os preços da arroba do boi gordo.

Abertura da Dinapec aponta cenários para a ciência e setor rural

O sócio-diretor da Scot Consultoria, Alcides Torres, esteve presente na 14ª edição da Dinâmica Agropecuária (Dinapec), feria que é vitrine tecnológica da Embrapa em Campo Grande-MS.

Mercado do boi gordo com cotações andando de lado

No fechamento de hoje houve maior número de frigoríficos testando preços abaixo das referências, entretanto, o número de negócios efetivados nestas condições é pequeno.

O Boi 777

Como a Scot Consultoria vê o papel das pesquisas que originaram o conceito do Boi 777 para a cadeia produtiva.

Marasmo no mercado do boi gordo

Mercado do boi gordo sem grandes movimentações. No fechamento de hoje praticamente não houve alteração nas referências.

Exportação de carne bovina em bom ritmo

Na comparação com janeiro de 2018, a exportação de carne bovina in natura teve alta de 2,9%, já o embarque de gado em pé aumentou 55,4%, considerando o mesmo período.

Carne bovina: começo de mês não ajudou

Os preços da carne bovina tem caído deste o final de dezembro, contudo é provável que o cenário em fevereiro seja outro em função da típica melhora gradual das vendas e também da restrição da oferta d

Semana termina com cotações equilibradas

Os frigoríficos, em sua maioria, encontram dificuldade para comprar boiadas.

Recorde de abate de novilhas: como isto pode afetar o mercado de reposição?

Se as matrizes não melhorarem seus indicadores, a tendência é de redução na oferta de bezerros, ainda mais se a recria-engorda continuar respondendo rapidamente em produtividade e demandando intensiva

Virada de mês intensifica a procura por boiadas

Com a virada de mês, os frigoríficos se movimentam para abastecer os estoques, prevendo a melhora pontual do escoamento da carne, que normalmente acontece no início de mês.

Recuo de 3,5% no preço do frango no atacado

Competitividade da carne de frango aumenta frente a carne bovina.