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Após firmarem os acordos na COP26 é preciso estratégias de fomento e inclusão dos produtores rurais.
Sabemos o que deve ser feito: reduzir as emissões de metano. Mas como?
O momento é de análise dos resultados obtidos neste ano e do que se espera para o ano que vem.
As escalas de abate avançam com dificuldade e atendem, em média, quatro dias.
Quais os diferentes tipos e processos de maturação da carne bovina?
Em 2014, as perdas no varejo brasileiro sobre o faturamento se equiparavam ao lucro das empresas.
O frango que consumimos hoje é fruto de um longo e constante processo de melhoramento genético.
A expedição busca traçar um mapa do cenário da produção bovina no país
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