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No parcial de junho, até a terceira semana, o volume médio importado foi de 432,9 toneladas de lácteos por dia, um incremento de 5,8%, frente ao mesmo período do ano passado.
No atacado, o leite longa vida (UHT) apresentou significativa alta em junho, de 4,1% na comparação mensal. Os preços dos queijos, do creme de leite e do leite em pó também subiram, respectivamente, 2,
Do mercado financeiro ao agronegócio.
Alcides Torres, diretor-fundador da Scot Consultoria, ministrará uma palestra com o tema “Linha do tempo da produção de carne no Brasil e as perspectivas para o futuro”, no evento digital Conexão Anda
Em função da importância e do potencial do mercado de pescados, a Scot Consultoria iniciou o monitoramento de preços no mercado de carne de tilápia.
O atacado de carne bovina sem osso encerrou a semana em alta.
Para o pagamento a ser realizado em junho/21 (produção entregue em maio/21), a expectativa é de alta no preço do leite pago ao produtor, com 56% dos laticínios pesquisados acreditando em aumento, 34%
As recentes revisões para baixo nas produtividades médias das lavouras de segunda safra (2020/21) e as incertezas com relação à produção têm pesado sobre as cotações, mesmo com os recuos mais fortes d
Os preços da matéria-prima (leite cru) subindo no campo e a baixa oferta nas principais bacias leiteiras deram sustentação às cotações dos lácteos nas indústrias em maio.
Fatores como aumento de pastagens cultivadas, uso de herbicidas e melhoramento genético dos animais auxiliaram no crescimento da pecuária de corte brasileira
O preço do leite subindo no campo e a baixa oferta nas principais bacias leiteiras puxaram para cima as cotações dos lácteos nas indústrias em maio. Porém, a demanda interna patinando e as dificuldade
Considerando a média de São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Paraná e Rio Grande do Sul, somente na segunda metade do mês, o leite spot subiu 11,9%.
No parcial de maio, até a terceira semana, o volume médio importado de lácteos foi de 432,9 toneladas por dia, com despesas de US$1.609,9 mil diários. Houve alta de 13,6% no volume e incremento de 31,
O atacado de carne bovina sem osso encerrou mais uma semana com preços estáveis.
A produtividade e a conservação dos recursos naturais na propriedade estão intimamente relacionadas. Nesse contexto, muitos produtores praticam a Integração Lavoura Pecuária para garantir a qualidade
Apesar do consumo tipicamente menor na segunda quinzena, o atacado encerrou a semana com uma sutil valorização.
Não caberia uma frase melhor para demonstrar a importância da implementação de tecnologia na fazenda, afinal é praticamente impossível não atrelar eficiência com tecnologia.
Cenário de consumo comedido no início do mês e maior dificuldade para escoar estoques em todos os elos da cadeia de produção, apesar dos ajustes de plantéis nos últimos meses, tem favorecido os compra
A Arábia Saudita, segundo maior comprador de carne frango do Brasil, suspendeu as exportações da proteína de 11 unidades brasileiras, das quais sete pertencentes ao grupo JBS, em momento em que o país
Apesar de encerrar a semana com uma leve alta (+0,09%), a valorização observada, na média dos 22 cortes monitorados pela Scot Consultoria, ocorreu exclusivamente para os cortes de traseiro, que subira
Para o pagamento a ser realizado em maio/21 (produção entregue em abril/21), a expectativa é estabilidade a alta nos preços do leite pago ao produtor, com 58,0% dos laticínios pesquisados acreditando
Para o curto e médio prazos (maio), a expectativa é de preços firmes no mercado interno, com as incertezas acerca da produção na segunda safra de milho e boia demanda interna pesando sobre as cotações
No atacado, as cotações, considerando todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria, ficaram praticamente estáveis em abril, mas subiram no varejo, na comparação mensal.
O cenário é de produção de leite fluido em queda nas principais bacias leiteiras, mas as dificuldades de escoamento pesando sobre os preços dos lácteos.
Considerando a média de São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Paraná e Rio Grande do Sul, houve alta de 3,4% na segunda quinzena de abril, em relação à primeira metade do mês.
O consumo de lácteos retraído no mercado interno impactou na diminuição da importação frente a março, além do câmbio em patamares elevados, apesar das recentes baixas do dólar frente ao real.
Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri
Terraviva DBO na TV
Consultoria, escolha do capim e manejo pela altura são chaves para intensificação de pastagens
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