Buscando por: bovinos para abate

Carta Boi - Proteínas alternativas: um termo ultrapassado?

Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023

Expectativa de firmeza para as cotações dos bovinos para abate

Após um começo de semana estável e uma alta na quarta-feira (30/11), a arroba do boi gordo entrou em estabilidade novamente. A expectativa é de firmeza para as cotações, com tendência de alta para o c

Já travou seu preço hoje?

Chances de retomada de preços similares ao início deste ano são baixas, quase nulas.

China fria e o boi derretendo

Volume de bovinos disponíveis para abate e enfraquecimento nas negociações com a China impactaram a cotação do boi gordo brasileiro.

Calmaria em São Paulo

Negociações frias na praça paulista nessa segunda-feira. As indústrias, em sua maioria, estão com escalas de abate entre 5 e 10 dias e as cotações do boi gordo seguem estáveis desde o dia 10/11.

Calmaria em São Paulo

Negociações frias na praça paulista nessa segunda-feira. As indústrias, em sua maioria, estão com escalas de abate entre 5 e 10 dias e as cotações do boi gordo seguem estáveis desde o dia 10/11.

Estabilidade em São Paulo após semana conturbada no mercado do boi gordo

A estabilidade no mercado do boi gordo ocorre devido aos feriados nas próximas semanas (2 e 15 de novembro), uma vez que a ponta compradora acaba por estender a escala de abate até o final desse perío

Estabilidade em São Paulo após semana conturbada no mercado do boi gordo

A estabilidade no mercado do boi gordo ocorre devido aos feriados nas próximas semanas (2 e 15 de novembro), uma vez que a ponta compradora acaba por estender a escala de abate até o final desse perío

Calmaria antes da tempestade?

O varejo acompanhou o atacado, com ajustes singelos nos preços.

Início de semana lento em São Paulo

O mercado do boi gordo está devagar, com grande parte das indústrias fora das compras nas praças paulistas.

Início de semana lento em São Paulo

O mercado do boi gordo está devagar, com grande parte das indústrias fora das compras nas praças paulistas.

Mais um dia de estabilidade de preços em São Paulo

O mercado está parado. Após as notícias recentes e escalas que já estavam longas, as indústrias paulistas estão fora de compras, definindo quais serão os próximos passos.

Mais um dia de estabilidade de preços em São Paulo

O mercado está parado. Após as notícias recentes e escalas que já estavam longas, as indústrias paulistas permaneceram fora das compras.

Preços estáveis em São Paulo

Nas praças paulistas, grande parte dos frigoríficos encerraram a semana fora das compras, dado o alongamento das escalas de abate, em sua maioria já praticamente completas para a segunda semana de ago

Dia de poucos negócios em São Paulo

Nas praças paulistas, grande parte dos frigoríficos encerraram a semana fora das compras, dado o alongamento das escalas de abate, em sua maioria já praticamente completas para a segunda semana de ago

Marasmo na praça paulista

As escalas de abate alongaram e atendem, em média, 13 dias. Assim, algumas indústrias estiveram fora do mercado nesta manhã.

Marasmo na praça paulista

As escalas de abate alongaram e atendem, em média, 13 dias. Assim, algumas indústrias estiveram fora do mercado nesta manhã.

Cotação do boi cai nas praças paulistas

Com escalas de abate mais alongadas, os frigoríficos abriram as compras derrubando a cotação do boi, vaca e novilha gordos em R$2,00/@ no comparativo diário.

Margem de comercialização das indústrias

A queda na cotação dos bovinos para abate, no mercado físico do boi gordo, melhorou que a margem das indústrias. Os preços da carne bovina no mercado atacadista devem trabalhar firmes.

Preços de bovinos para abate estáveis em São Paulo

Boi gordo: ofertas de venda e de compra equilibradas nas praças paulistas

Com o escoamento no mercado doméstico sem força, somado à oferta limitada de animais terminados, as cotações dos bovinos para abate nas praças paulistas não sofreram mudanças na comparação diária.

Ofertas de venda e de compra equilibradas nas praças paulistas

Com o escoamento no mercado doméstico sem força, somado à oferta limitada de animais terminados, as cotações dos bovinos para abate não sofreram mudanças na comparação diária.

Boi gordo: nem pra lá, nem pra cá

Nas praças paulistas, a demanda frouxa no mercado interno e oferta curta de gado terminado têm equilibrado os preços. No comparativo diário as cotações das três categorias de bovinos para abate ficara

Boi gordo: nem pra lá, nem pra cá

Nas praças paulistas, a demanda frouxa no mercado interno e oferta curta de gado terminado têm equilibrado os preços. No comparativo diário as cotações das três categorias de bovinos para abate ficara

Procura por boiadas na praça paulista

Em São Paulo, a procura por boiadas esteve firme e, passadas as festividades de fim de ano, os negócios tomaram força. Os compradores ativos abriram o dia (3/1) ofertando R$3,00/@ a mais para o boi e

Procura por boiadas na praça paulista

A procura por boiadas está firme e, passadas as festividades de fim de ano, os negócios tomaram força. Os compradores ativos abriram o dia ofertando R$3,00/@ a mais para o boi e novilha gordos frente

Atipicidade no mercado marcou 2022

Em pleno período de entressafra, o preço pago pela arroba caiu.

Mercado estável

Com programações de abate confortáveis, atendendo, em média, nove dias, o mercado paulista iniciou a semana com preços estáveis. Grande parte das indústrias frigoríficas está aguardando os primeiros m

Boi gordo: estabilidade nas cotações nas praças paulistas

O consumo de carne bovina patinando e a boa oferta de bovinos para abate têm mantido as indústrias confortáveis nas compras.

Boi gordo: queda na cotação da novilha gorda em São Paulo

O consumo de carne bovina patinando e a boa oferta de bovinos para abate têm mantido as indústrias confortáveis nas compras.