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Alterações estruturais na metodologia do Indicador de Preços ESALQ-USP.
O consumo mais fraco de final de mês faz com que a indústria diminua a compra.
O mercado da carne bovina se mantém sustentado e os preços subiram por mais uma semana.
Competição com exportações valorizando cortes no mercado interno.
A oferta de boiadas está restrita, com isso, o mercado segue com as cotações firmes.
De maneira geral, o panorama do mercado é de preços firmes, com ajustes graduais para o boi gordo.
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