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Passadas as festividades de Carnaval, o mercado do boi gordo tem sofrido uma leve pressão baixista.
Preços no mercado de reposição praticamente não se recuperaram das quedas sofridas em 2023.
Na última semana, os preços nas granjas ficaram estáveis; já no atacado, recuaram.
Os preços do “boi China”, do boi comum e da vaca gorda permaneceram estáveis.
Em São Paulo, mercado ficou cadenciado. No Rio Grande do Sul, cenário foi de firmeza nas cotações.
Alta acima dos concorrentes reduziu a competitividade da carne suína.
Otimismo com safra sul-americana de soja tem feito os preços oscilarem.
Nesta terça-feira, o mercado abriu ofertando menos R$5,00/@ nas negociações com o boi para a China.
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