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O consumo no varejo segue em ritmo inesperado, contrariando a tendência.
Preços iniciam novembro com alta no atacado e estabilidade nas granjas paulistas.
Início do mês traz melhora na movimentação no mercado atacadista.
Negociações enfraquecidas, típicas da segunda quinzena do mês, seguem ditando o mercado.
Aumento no poder de compra do consumidor reflete nos preços do atacado.
Com o aumento do preço da costela no mercado varejista, as sopas e os caldinhos ficarão mais caros.
Com a proximidade do final de mês, a procura por carne bovina diminuiu.
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